米其林一星aMaze心宴以冬季蝦蟹、山海旬味 暖心獻上年終《謝》宴
...配高等級和牛、頂級官燕、宜蘭豪野鴨及陸鮮旬蔬等嚴選食材，以繁複細膩工序堆疊風味層次，鋪敘冬日料理的深...
Ukai-tei Kaohsiung新任行政主廚天才料理人難波海領軍 冬季菜單全新登場
Ukai-tei鐵板燒以食材在冬季的最佳狀態為靈感，從低溫、燻香、快炒到高溫鐵板，展開一段以溫度遞進...
民眾吃到麥克雞塊「粉色生肉」引譁然 竹縣衛生局今稽查結果曝光
...均符合規範，另製餐流程皆依公司規定之程序進行，現場食材及產品保存溫度均符合食品良好衛生規範準則。針對...
她吃雞腿漢堡驚見鼻涕蟲蠕動 業者：食材更新鮮了
...事挺可怕的。 業者則表示，會出現異物可能是因為近期更換了一批更新鮮的食材，之後會加強餐點品質控管。
坤達涉閃兵案！Energy團員互吐槽直接炸裂 阿弟為「爸爸炸醬麵」拭淚
...開口就下「魔王關卡」，要夥伴們用自己取來的兩樣海陸食材：菱角、文蛤，做出「超過一百盤」料理來招待賓客...
噁！義美草莓乾驚見「整隻蟲」 好市多抽樣檢測出爐
...感覺產商也蠻無奈的，這種東西不可避免」、「其實生鮮食材都很難避免，尤其是超脆弱的草莓幾乎洗不得，沒切...
奇葩！台灣正妹帶鍋子「日本飯店煮和牛」 台日網友齊轟
...東西的畫面，只見她將買來的玉米、高麗菜、黑毛牛肉等食材，都放進去一起烹煮，還開心表示「來日本好險我有...
台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補暖心菜單
主廚阮明燊匠心復刻經典粵菜底蘊，演繹食材本味及以精準火候淬鍊而出的極致香氣，詮釋季節變幻中所蘊藏的香...
孝淵喜歡料理樂當二廚 韓國廚師李元日笑讚「非常可愛」
...我深深感受到客家料理的精髓是來自於長時間累積的傳統食材與料理方式，這次能夠盡情使用我非常喜歡的『醃漬...
舊振南烏魚子起司煎餅高端贈禮 米其林級核桃千層酥餅限時開賣
...．開運」為靈感推出2026春節系列，延續對台灣在地食材與職人手藝的堅持，首度帶來限定新品「烏魚子起司...
冬季吃火鍋注意！北市多家老店食材被驗違規
【記者張綵茜／台北報導】寒冬吃火鍋是許多人的好選擇，但台北市衛生局今（9日）公布火鍋料專案抽驗結果，其中青江菜、香菜被驗出農藥超標，花生粉檢出黃麴毒素，豆腐類產品則驗出防腐劑苯甲酸，共有6件不符規定，不合格率達10%。
狗仔直擊｜坤達、書偉暫忘遭起訴 閃兵化身公益尖兵（壹蘋10點強打）
...肉、動作俐落；牛奶與書偉站在一旁討論菜單、分工處理食材。沒多久，書偉接手炒蛋，鍋鏟翻動頗為熟練，牛奶...
每天喝2杯茶 研究揭「類黃酮」讓你促進長壽
...單一超級食物，而是日常飲食中把多色蔬果、茶類與天然食材融入生活。江守山說，類黃酮不只能降低疾病，也能...
佳德鳳梨酥「黑異物」還沒查出原因 衛生局再揪2缺失
...此，台北市衛生局表示，今派員前往現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，查現場剛製作完成及已...
黑豆黑芝麻別亂吃 醫點名「3黑色食物」才是真護腎
...「黑色食物」能補腎，但對腎功能已下降的人來說，這些食材往往「高磷、高鉀、高蛋白」，吃錯等於讓腎臟雪上...
朴娜勑遭爆逼喝酒霸凌經紀人 認「都是我的過失」退出《我獨》3節目
...們控訴，「個人先代付的費用都沒有好好報銷」、「各種食材或酒類購買費用也沒有支付」，經紀人最終忍受不了...
黃仁勳必吃的烘焙坊KANG Artisan Bakery慶週年 12/16起單筆消費600元贈獨家可頌徽章
...f Kang深耕烘焙領域近20年，秉持「以天然純粹食材，匠心呈現麵包充滿底蘊的迷人生命力」的理念，細...
哈孝遠瞞著老婆收岳母66萬支票 買精品和名錶全花完
...連她飛長途航班回來都早上5點了，還先送兒子上學，再去買食材做早餐給我吃，這我一直放在心裡，很感動。」
大倉久和冬季限定甜點 The Nine烘焙坊麋鹿、企鵝蛋糕、聖誕麵包登場
...造出層層酥脆的口感。The Nine 烘焙團隊嚴選食材，以日式職人手法製作山層次分明的純手工千層派，...
台南遠東香格里拉飯店醉月樓冬日限定「江南灶香四品」喚起暖意
...為靈感，選用後壁冠軍米，搭配鱔魚、鮮蝦、筍丁等豐富食材。主廚堅持大火快炒逼出「鑊氣」，最後淋上以老酒...
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