全台最大堅果果乾進口商同興實業 80年企業成功轉型年營收破百億
...ood co.」不僅代表業界標竿之意，更傳達企業以食材為核心，重視合作夥伴關係的企業本質；「Toge...
非洲豬瘟禁屠！台南「阿明豬心冬粉」強迫店休 國外客撲空
...灣500碗》肯定，保安路上的「阿明豬心冬粉」，由於食材必須使用當天現載的新鮮溫體豬內臟，因此一開始宣...
大倉久和推日本溫泉之最！大分縣之夜饗宴 解碼大分品牌食材
...倉久和大飯店主廚團隊發揮創意，嚴選大分縣代表性品牌食材入饌，將大分的風土滋味化為一道道精緻佳餚，帶領...
非洲豬瘟有影響？ 台鐵：排骨便當正常供貨
...針對國內豬隻實施禁運、禁宰。台鐵提到，排骨便當主要食材「冷凍帶骨里肌豬排」，肉品進貨前依契約規定，廠...
等紅燈不再被迫日光浴！降低曝曬風險 邱議瑩推重點路口設置智慧遮陽設施
...期通訊能力。 食安方面，邱議瑩則提出八大主軸，從食材源頭、食品加工及製造、餐飲與販售端、提高檢測效...
名人秘密客出任務 桃園客家星級美食推薦11/9揭曉
...，無論是客家小炒、薑絲炒大腸等經典菜色，或融合在地食材與現代手法的創新料理到甜品點心，都在在展現桃園...
圓山年終旅展壓軸好康全開2.5折起 快閃優惠再送無敵豪景套房
...則以醬爆肥蟹年糕等經典江浙菜為風格，主推「平假日圓苑經典四人分享餐」，道道都能感受到食材的鮮美精華。
想打瘦瘦針？營養師推「平民蔬菜王」 能控血糖與食慾比猛健樂更健康
...幫手。」想健康瘦身不一定得依靠藥物，選擇正確的天然食材、搭配良好生活習慣，同樣能達到控制食慾、穩糖與...
大統集團攜手日本平松集團！明年合開餐廳 還計畫跨界渡假酒店婚禮顧問
...導的餐廳，帶來品牌最具代表性的義式料理。餐廳以嚴選食材與藝術化擺盤展現對「創造更美味料理」的執著，從...
防堵非洲豬瘟！南市暫停廚餘餵豬 強化後市場及餐桌端管理
...推動非洲豬瘟防治措施，並加強市售豬肉來源檢查，確保食材符合衛生標準。 此外，會議中並要求各單位加強...
「10位星廚廝殺」收視開紅盤 李玉璽遭黃偉晉、安心亞圍剿「耍心機」
...風味的「魷魚螺肉蒜燉飯」。他表示，自己熱愛台灣在地食材，並喜歡從中發想創意料理。除了料理技術精湛、風...
養豬場蒸煮廚餘畫面未上傳無罰則 盧秀燕：已請立委提修法
...位將前往稽查，請業主提供蒸煮的廚餘，若有禁止餵豬的食材，若違反規定，將依動物傳染病防治條例、飼料法或...
彰化名店阿三肉圓、阿璋肉圓都停業2周 最快11/8營業
...導，彰化縣內販賣肉圓店家，大多選購溫體豬肉作為主要食材。阿璋肉圓今也表示，庫存豬肉今天就用完，預計明...
台北神級「果凍鴨血」麻辣鍋宣布歇業 曾媲美詹記
...僅服務兩桌特殊的顧客，為了向更多人分享美味的湯頭及食材，才特別對外成立餐廳，並且提供管家式桌邊烹調服...
台北獨享！高原騎士與鐵板教父限時60天的米其林盛宴套餐
... Frantzén以其獨特的料理風格聞名，他將北歐食材、法式技法與日式哲學融合，創造出極具層次的餐飲...
明星失控！安心亞活蝦前崩潰尖叫 李玉璽獻除魚鱗處女秀
...助一開始就面臨「限時30分鐘」能力大抽考，面對未知食材與時間壓力，現場狀況頻傳、挑戰性十足；平時看似...
桃園市環保局逐步擴大廚餘處理量能 確保餐廳與民眾廚餘去化不中斷
...呼籲民眾落實「減少廚餘四步驟」：少量多次採買、避免食材過期；自煮按量烹調、減少剩食；外食適量點餐、打...
壽喜燒致30人吐瀉送醫！已送檢「蛋液慕斯」 新光三越說話了
...體消費時間與疑似中毒症狀，北市衛生局昨日稽查已發現食材保存不當等情況，並抽驗「蛋液慕斯」送檢，預計結...
防堵非洲豬瘟進校園！北市「營養午餐」彈性改用雞魚蛋替代
...豬瘟的聯合稽查，教育局說明，針對供膳場所環境衛生、食材存放與處理、烹調過程衛生管理、人員訓練及食材來...
台中病豬肉品688公斤流新北！已售出468公斤 侯友宜「不讓病毒跨新北防線」
...。 教育局則指示各級學校及團膳業者落實廚餘管理及食材源頭查核，強化午餐肉品「三章一Q」國產驗證標準...
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