燈燈庵六月節氣料理《翠雨》登場 以旬味勾勒盛夏前的清雅
...融合巧思。馬鈴薯泥加入牛奶與奶油製成綿密內餡，外層酥炸後淋上鼈甲餡，再佐以帕馬森起司與生火腿碎，呈現...
夏季限定日式饗宴登場！台北美福晴山推出盛夏旬味套餐
【陳揚盛／綜合報導】台北美福大飯店晴山日本料理即日起推出夏季限定套餐「夏霞風雅・盛夏之宴」，以盛夏旬味為主軸，結合北海道海膽、鮑魚、日本A5和牛等頂級食材，並融入百香果、冬瓜、茭白筍與秋葵等在地時令蔬果，打造兼具清爽與層次的和食饗宴。全套餐每日限量供應，每位售價4680元+10%。
壽司郎登台8周年創業祭 期間限定松葉蟹海苔包、冰心粽加愛文芒果雪花冰
...鮭魚、鮭魚卵與韓式醬汁，呈現豐富層次；「特製塔塔醬酥炸大牡蠣」則選用瀨戶內海牡蠣酥炸後搭配特製醬料，...
超市、量販生鮮1元起！世足+端午節採購備戰 業績可增2成
...饞零食滿額優惠等活動。 包含綜合滷味拼盤68元、酥炸豆乳雞塊39元，以及香烤鹹豬肉＋榨菜肉絲、避風...
豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團攜手米其林二星主廚稗田良平打造全新日料品牌「作 天麩羅・割烹」，即日起於台中漢神洲際購物廣場正式開幕。品牌以天麩羅與割烹雙核心技法為主軸，規劃16席板前空間，結合職人料理節奏與當代日式美學，打造兼具精緻與沉浸感的高端日式餐飲體驗。
小倉屋9週年推首套「會長會席料理」 凍眠生酒同步登台開啟高端餐酒新體驗
宴席高潮則落在炸物與燒物。炸物「炸鰻魚白燒」以酥炸手法重新詮釋鰻魚原始鮮味，搭配黃醋與獅子唐青椒增添...
BEPPIN PASTA東興店開幕 限定烏魚子海鮮麵登場祭優惠搶客
...「亞洲味覺系料理」。新菜包括蒜味培根野菇明太子麵、酥炸吻仔魚明太子麵、韓風海鮮辣奶油麵及蒜辣蟹肉奶油...
摩斯推夏季新品蒲燒鰻珍珠堡上市 生技園區店率先導入「自動叫號系統」
...雞腿堡」售價110元，精心挑選去骨雞腿肉，裹上獨家酥炸麵衣，用高溫油炸鎖住鮮美肉汁，佐上爽脆的高麗菜...
1元薯條開搶！速食店新品搶客 鰻魚漢堡限店販售
...的「柑橘雞腿堡」（110元）將於6月18日上市，以酥炸骨雞腿肉、高麗菜絲，再搭配椪柑沙拉醬及柚子胡椒...
國聯北馥樓端午粽禮鮑魚東坡粽限量登場 早鳥1580元入手
...冰糖慢火燉煮長達4小時，使肉質軟嫩入味；搭配滷鮑魚與酥炸栗子，再與糯米長時間蒸煮，呈現濃郁海陸層次。
Longchamp首度打造台灣沉浸式海灘俱樂部 墾丁凱撒化身南國時尚度假場域
...，小灣酒吧也推出多款限定餐飲，包含結合在地食材的「酥炸鮭魚佐恆春鹿角菜塔塔醬」，以及「南島花樣假期」...
日式老宅裡的豆腐禪味 「豆舞YUDOFU」進駐光在錦町園區
...金沙蟹黃醬呈現濃郁海鮮風味；「厚切豆腐天婦羅」則以酥炸手法保留豆腐濕潤口感，並搭配鹽昆布、金山寺味噌...
看陶朱隱園第一排！餐廳推65盎司巨牛排、松葉蟹吃到飽
...排」將每頭豬僅能取出6至8塊戰斧部位，先裹上麵包粉酥炸，再刷上楓糖、蘋果醋與TABASCO辣椒醬的蜜...
台北萬豪INGE’S雙強炭烤牛排 韓式帶骨牛小排、黑鑽紐約客限時登場
...裡，呈現宛如「Black Diamond」般的鮮明對比。搭配香草青醬與酥炸洋蔥，更增添酸香與層次感。
台北慕軒URBAN331威士忌酒吧推紐約寓所新菜 打造城市微醺食光
...市記憶轉化為可品嚐的料理語言。其中，「法拉盛追憶・酥炸海虎蝦海鮮卷」以紐約華人聚落法拉盛為靈感，融合...
雄獅鳴日廚房今夏停靠南澳串聯山海秘境 海皇三重奏打造星級盛宴
...灣大果苦茶油，也能享用結合在地食材開發的西西里咖啡與酥炸花枝丸，透過鐵道旅行串聯地方風土與產業文化。
北投加賀屋春季會席「春萌」登場 山野旬味演繹日式精緻食藝
...演繹海味雙重風貌。炭烤間八搭配有明海苔醬、海苔碎與酥炸海苔組成的「海苔三重奏」，黑鮪中腹則以薄片包裹...
全國花園「美食球場」出招 中西餐廳分推兩廣、中南半島美食節
...包雞、叢林烤牛肉，其中印度街頭經典小吃「帕尼普里（酥炸脆餅球）」。主廚以酥炸脆餅球包入鷹嘴豆與馬鈴薯...
開箱星野集團親子度假飯店「RISONARE 下關」！枕著關門海峽美景入夢
...嘗多樣美味，自助餐廳「PUKU PUKU」則提供了酥炸河豚、河豚燒賣等充滿地方色彩的料理，就連早餐時...
全台最新百貨將滿月！餐飲創單日7輪翻客 營收成集團前3名
...菜搭配白酒呈現；「香料堅果炸花椰佐四重酸奶醬」則以酥炸白花椰為主角，粉嫩色的醬料非常繽紛吸睛。 主...
loading
