文華東方母親節專案登場 米其林星級餐飲甜點芳療寵愛媽咪
由行政西點主廚胡利雲打造的母親節蛋糕「絲韻花園」,以茉莉慕斯為主調,融合紅心芭樂醬與香草布蕾,搭配杏...
由行政西點主廚胡利雲打造的母親節蛋糕「絲韻花園」,以茉莉慕斯為主調,融合紅心芭樂醬與香草布蕾,搭配杏...
【陳揚盛/綜合報導】隨著春光明媚、花果芬芳的季節到來,台北文華東方酒店推出一系列春季饗宴,邀請賓客悠然享受季節的溫柔流轉。酒店旗下米其林一星「雅閣」中餐廳、義大利餐廳「Bencotto」以及「文華餅房」各自以春季食材與時令靈感打造精緻料理,為春日味蕾帶來新鮮驚喜。
...即日起至5月31日前推出期間限定聯名午茶盛宴。行政西點主廚胡利雲與文華 Café 主廚盧奕翔化身為「...
...際舞台。同時,館內主廚團隊亦全面出動,包括馬利歐・奎達與行政西點主廚胡利雲,共同完成這場高規格聯烹。
本次聯名由酒店新任行政西點主廚胡利雲(Heat)與文華Café主廚盧奕翔(Jerry)聯手打造,汲取...
...「雪國×南島」冰火甜點季主題企劃。本次甜點季由凱撒西點主廚張志宏親自操刀,以100%北海道乳源為核心...
...記憶,也啟發她對料理藝術的熱情與想像。擁有逾15年西點經驗的她,自19歲起投入廚房學徒訓練,並於20...
文華Café的手工甜點依舊是午餐的亮點,由西點團隊打造的反轉迷迭香蘋果塔、玫瑰奶霜覆盆莓起司蛋糕、巧...
...以義大利料理為靈感,將當季在地食材轉化為浪漫語彙;西點主廚王健翰(Hank Wang)則以法式藍帶工...
西點主廚王健翰(Hank Wang)表示:「我們不只想讓賓客品嘗到櫻花的風味,更希望重現猶如置身阿里...
...平、假日晚餐時段前來歐風館用餐,即可獲贈由大倉久和西點主廚親自烘焙的小蛋糕(6入)一盒,讓賓客在餐後...
高雄日航酒店西點行政主廚劉靖晟(Nicholas Liu),將草莓季與情人節元素完美融合,獻上兩款期...
...兼職當起補教老師,賺兩份薪水比固定一份來得多;也有西點師傅從國外回來,要求較高薪水7至10萬元以上,...
...焙坊 限量登場。Delicatesse 一向秉持「西點食藝」的理念,由主廚王健翰(Hank Wang...
...緻誘人的各式手工美點,皆備受大小朋友的期待與喜愛。西點廚藝團隊以創意巧思精心打造,將繽紛的年節元素結...
...(Facebook)發文表示,鄰近阿拉巴馬州州界的西點鎮(West Point)發生暴力事件,導致「...
板石咖啡廳的西點以穩定品質與細膩的風格受到消費者青睞,今年以更豐富別緻的甜點選擇加入年節外帶行列。常...
延續日式職人工藝與甜點美學,西點行政主廚劉靖晟(Nicholas Liu)以經典聖誕意象為靈感,打造...
...級素材,以 王健翰(Hank) 主廚的卓越技藝詮釋西點食藝,從手作系列的經典糕點、麵包到精緻輕食,都...
...品級手工甜點亦是文華Café自助餐檯上必嚐品項,由西點廚藝團隊精心打造,包括:橙花起司蛋糕、芝麻奶霜...