墾丁凱撒攜手北海道四葉乳業　雪國×南島冰火甜點季11款甜點登場

日本鮮乳以香濃與高品質著稱，尤其道東地區的「十勝」更是乳製品美食天堂，吸引不少旅日國人專程品嚐。墾丁凱撒看準市場對品質與多元風味的期待，特別與「四葉乳業」合作，以產地直送的四葉特選鮮乳、十勝鮮奶油及乳脂起司做為甜點基底，巧妙融合芒果、百香果、鳳梨、柚子等熱帶水果，設計出11款兼具濃醇乳香與清爽口感的甜點。

其中包括以果酸平衡乳香的「檸檬苲派」、融合莓果與乳酪層次的「草莓櫻桃乳酪」，以及以芒果、柚子與洋梨交織果香的「芒柚洋梨」，讓乳香與果香在不同甜點形式中相互襯托，提供饕客從清爽到濃郁的完整味蕾體驗。

此外，飯店將甜點企劃從自助餐檯延伸至愜意午後時光，大廳酒吧同步推出呼應「雪國×南島」主題的三層英式下午茶，每套售價1180元+10%起。每套下午茶含4款鹹點、4款甜點與2杯飲品，鹹點如「司康」、「培根鹹派」、「菌菇塔」與「鮑魚軟法」，呈現細緻不厚重的鹹香層次；甜點則延續北海道乳源基調，搭配果香元素，推出「紅寶石巧克力夾心」、「焦糖慕斯」、「開心果莓果花圈泡芙」與「哈荔椰」，讓旅人在舒適空間中，細細品味由雪國乳香鋪陳出的午後風景。

文章標籤

• 墾丁凱撒大飯店
• 四葉乳業
• 雪國×南島
• 冰火甜點季
• 甜點
• 英式三層下午茶