高雄洲際酒店響應「世界地球日」 再推永續健康會議專案
...體福祉。餐飲部分則由SEEDS大地義式餐廳承接，以義式料理結合台灣在地食材打造半自助式永續餐飲。餐廳...
慕軒GUSTOSO母親節套餐登場 炭火海陸饗宴結合櫻桃蛋糕
...搭配巴斯克火腿與番茄培根泡泡，形成煙燻鹹香與海味鮮甜的層次對比，展現義式料理對火候與平衡的精準掌握。
文華東方母親節專案登場 米其林星級餐飲甜點芳療寵愛媽咪
...道式套餐，選用白蘆筍、魚子醬與和牛等食材，呈現當代義式料理的細緻風味。菜單包含紅蝦塔塔佐布拉塔乳酪、...
宜蘭凱渡archi藝廚春季菜單登場 海灣旬味義式手法宜式料理饗宴
整體設計回歸義式料理的核心精神—強調食材本質、烹調技法與時間堆疊，但在此基礎上融入「宜式」語境，也就...
Q Burger 攜手吳寶春推限量手作佛卡夏 打造早餐頂級義式風味體驗
...司品牌，提供柔軟彈性與清爽乳香。這類原本多見於正統義式料理的元素，被整合進佛卡夏之中，讓整體風味從「...
「啦啦隊女孩房」免費拿萬元商品 清明連假國旅好康快看
...味牛肉丁醬寬板麵條」、「托斯卡尼風味海鮮湯」等道地義式料理；In Between則以歐陸料理為主，本...
台北慕軒臻品之選12週年慶 住房享萬豪點數、4月壽星專屬禮遇
...房平台好評。館內二樓GUSTOSO義大利餐廳以正宗義式料理著稱，招牌菜是「手指灼燒高地和羊羔羊排」。...
《黑白大廚》×《拜託了冰箱》名廚來台 台北文華東方「星光匯聚 · 扇耀盛宴」一日限定
...，義大利米其林一星主廚法布里齊奧・費拉里亦加入陣容，透過精準結構與純粹風味，帶來義式料理的當代表達。
舌尖上的高訂時尚！義大利名廚Fabrizio Aceti客座台北遠東香格里拉馬可波羅
...一件在餐桌上完成的高級訂製作品。本次客座菜單以經典義式料理為核心。前菜「羅勒青醬、新鮮番茄塔塔、布拉...
高雄洲際春節圍爐匯聚多國料理 「馬韻盈門盆菜」限量10組外帶
...間規劃多樣化的內用圍爐選擇，涵蓋中式、南洋、日式與義式料理風格，從適合家族團聚的除夕桌宴、多人共享套...
台北文華東方「Bencotto」義籍新廚馬利歐奎達上任 端出南義純粹風味
...結合法式精準技藝與南義風土精神，融入創新巧思及道地義式料理的溫潤手法，秉持「Simple is be...
台北福華冬令食補季集結亞洲人氣鍋物 養生藥膳與海鮮 67 道美饌
...，並參與多家飯店與餐廳從籌備到營運的完整歷程，擅長法式、義式料理，也熟悉中菜、日本料理與東南亞菜系。
義大利料理升級世界文化遺產！UNESCO認證保護：假義大利麵別再來亂
【李子凡／綜合報導】有誰不愛義大利食物？這句話應該會獲得許多吃貨的認同。現在，是時候擺滿一桌義大利麵、窯烤披薩、提拉米蘇與好酒來好好慶祝的時候——義大利料理正式成為全球第一個被聯合國教科文組織（UNESCO）認定爲「非物質文化遺產」的全套飲食風格。義國總理梅洛尼（Giorgia Meloni）在UNESCO 正式公告前搶先證實這項好消息：「我們是全球第一個獲得這項認可的國家，這是對我們身份與文化的致敬。對我們義大利人來說，料理不只是食物或食譜的集合，它遠不止如此：它是文化、是傳統、是工作，也是財富。」
名廚安東尼再訪台北遠東香格里拉 品油師主廚打造返璞歸真義式料理
...di) 再次蒞臨台北遠東香格里拉，帶來「返璞歸真」義式料理哲學。安東尼主廚不僅曾任馬可波羅餐廳主廚，...
慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 海中牛奶極致享受 270元起
...腴多汁，被譽為「海中牛奶」。無論是以經典日式酥炸呈現，抑或是新潮和風義式料理，美味與奢華感瞬間升級。
亞洲美食最強沒台灣？全球Top10榜單大洗牌
...和提拉米蘇（tiramisu）緊隨其後，位居第二。義式料理的國際聲譽來自於對高品質食材的運用，以及像...
台北文華東方Bencotto攜手羅蘭香檳 「香檳魚子醬晚宴」 11/28僅有一場
...檳Grand Siècle Iteration No 24」，以奢雅味感領略風味紛呈的義式料理魅力。
大統集團攜手日本平松集團！明年合開餐廳 還計畫跨界渡假酒店婚禮顧問
...HIRAMATSU主導的餐廳，帶來品牌最具代表性的義式料理。餐廳以嚴選食材與藝術化擺盤展現對「創造更...
苗栗苑裡義式料理推薦 配料超豐盛！聊天聚會好去處
【影音中心】這間位於苗栗苑裡的日嚐義式料理，餐點的海鮮給的很足，也很新鮮，可以去品嚐一下。精彩內容請...
全亞洲第2名比薩來台！東京排隊等1個月 今起「無菜單料理」開賣
...20日起，比薩屋接續推出「Peppe Style」義式料理，14道菜色可吃前菜、比薩、義大利麵與甜點...
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