高雄洲際SEEDS自助盛宴9月回歸　龍蝦炙宴、和牛Buffet限量開訂

其中，「Seeds BBQ大地龍蝦炙宴」以整尾龍蝦搭配焗烤起司作為主打，透過高溫烘烤帶出濃郁奶香與龍蝦鮮甜海味，呼應義式料理熱情奔放的風格。餐檯同步規劃季節海鮮吧與多道義式熱食，打造夏季海味饗宴；飯店也因應中秋連假需求，特別加開限定場次。

另一主題「Seeds和牛珍饌．匠選肉品饗宴」則集結多款頂級肉品，包括鹿兒島A4和牛、美國Prime肋眼牛排與紐西蘭法式羊排等。其中，美國Prime肋眼以厚切方式呈現，強調油花均勻與豐厚肉汁；法式羊排則展現細膩草原香氣與柔嫩口感。

此外，餐檯也將加入台灣在地食材，包括屏東平埔黑豬與雲林薩索雞，透過炭火炙烤工法串聯不同產地特色，展現SEEDS對明火料理與食材選品的細膩詮釋。

高雄洲際表示，SEEDS大地義式餐廳自推出主題Buffet以來，每次開放訂位幾乎皆迅速額滿，此次9月限定場次預計再度吸引高端自助餐客群與節慶聚餐需求，建議消費者提早預約。