邱一中掌舵《Cho 秋 法餐》 以港都盛夏風景打造無國界法餐新篇章
...入創作之中,透過打破菜系界線的多元料理手法,帶領秋法餐團隊展開長期且持續的無國界風味實驗。餐廳表示,...
...入創作之中,透過打破菜系界線的多元料理手法,帶領秋法餐團隊展開長期且持續的無國界風味實驗。餐廳表示,...
...d」系列佳餚,從台灣人日常熟悉的味覺記憶出發,透過法餐手法重新詮釋在地飲食。 這次特別以輝達執行長...
...,則能前往加賀屋體驗和風下午茶及白磺湯泉,透過最短移動距離,同時感受歐法餐飲的細緻與日式湯宿的靜謐。
...分扼腕。許多媒體與評論提到,Marc L³並非傳統法餐,而是以「當代料理Contemporary C...
延續首季好評,「泰味新境」再度升級陣容,集結曼谷法餐名廚Chef Arnaud、全球首位獲米其林二星...
台灣代表同樣星光熠熠,包括被譽為「法餐教母」的黎俞君,其鹽之華長年穩居高端餐飲指標;以及世界麵包冠軍...
...行銷推廣等完整權利架構,並延伸至多元營運模式。阿爾法餐飲自授權生效日起,得於授權範圍內,以「麵屋一燈...
...5至2/22凡點購「春暖豆乳雙人套餐」,即可獲得「阿爾法餐飲馬年賀歲組」乙組(數量有限,送完為止)。
...洺師承高雄法式料理名廚任全濰、簡天才一脈,承襲正統法餐料理脈絡,曾歷練海內外多家國際星級酒店與餐飲集...
阿爾法餐飲集團8年來持續秉持創新精神深耕市場,從火鍋到拉麵,不斷拓展「好湯文化」的多元樣貌。在持續深...
...的傳奇人物,豐富且完整的資歷讓他被業界譽為「新加坡法餐之父(Father of Singapore ...
【特勤中心/台北報導】韓國「國民女團」少女時代美籍韓裔前成員Jessica(鄭秀妍),離團後近年事業再攀高峰。8日《壹蘋新聞網》直擊,Jessica抵台到片廠拍攝代言的愛爾麗「DR.Scalp」韓國落髮專科廣告,她仙氣十足穿白色深V領長裙,每個拍攝畫面都親自確認,在舊金山長大的她用英文和導演溝通,注重細節力求完美,工作10個小時到凌晨才去嗑鍋,孝順的Jessica來台帶爸媽同行,造訪信義商圈大啖少油的法式創新料理,並朝聖台北101夜景。
...則上看4萬7000元,兼職時薪更高達280元;阿爾法餐飲內外場正職高薪4萬5000元、兼職時薪可達2...
...拉麵」(售價 298 元),靈感源自坂本幸彥社長的法餐背景。他將西式濃湯的風味概念融入日式拉麵,以燉...
...不僅僅是健康的選擇,更需激發感官與情感的共鳴。秋.法餐《冬季菜單》以「香氣」為核心靈感,主廚以多層次...
兼具奢華法餐之雍容與台式家常菜之溫潤的「雞白湯龍蒿奶香手工麵」,嚴選老母雞經大火熬製濃厚雞白湯,伴隨...
【陳揚盛/綜合報導】阿爾法餐飲集團全新青花椒麻辣燙品牌 「賴山嶼」9/26在北市內湖登場,以「椒香麻...
【記者莊偉祺/台北報導】北市旅宿市場進入新戰局,隨著輝達總部將進駐北士科,不只信義計畫區、大直的國際品牌飯店,北投、士林地區也準備搶攻商機!館內又擁有北投飯店唯一法式餐廳的業者,不同於其他飯店主打日料或酒家菜,近期推出春夏法式菜單一次就可吃兩種和牛,統計館內住房來客國外就佔5成,在北市旅宿算偏高,有望能更吸引科技新貴客群。
【黃若綾/綜合報導】永邑國際攜手嘉農酒莊再推新作「GINGERLURE 紫米野薑花酒」,即日起於台北文華東方酒店亮相,與資深調酒師Zack、Henry合作,以六款創調展現台灣風土酒品的花香魅力。
...與甜點的香氣;「Cho Restaurant.秋 法餐」標誌性的法式懷石風格以及在「Dong Caf...