寒鰤、鱈魚白子時令臻味 東京料理大師菊地良幸端出冬季極品會席
【陳揚盛／綜合報導】冬季漁獲最是肥美的時節，台北喜來登桃山日式料亭由日籍料理長菊地良幸掌舵，以京都會席料理為根基，融合細膩技法與四季旬味，呈現優雅日式饗宴。擁有逾28年國際餐飲經驗的他，擅長以現代視角重構傳統會席，將季節滋味轉化為層次豐富的味覺體驗。本季推出的「冬季會席」套餐，以寒冬旬味為靈感主軸，嚴選松葉蟹、寒鰤、南非鮑魚、A5和牛與龍蝦等正值肥美的海陸珍味，運用炙燒、山椒燒、旨煮、天婦羅等多樣日料技法，詮釋冬季濃郁與清雅並存的極致風韻。即日起至2026年3月的冬季會席套餐每套4980元+10%，單點料理每道350元+10%起。
台北文華東方推限量極品佛跳牆及手工年糕禮盒 加贈噶瑪蘭威士忌
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳為歡慶新春，特別推出限量「極品佛跳牆」，每份1萬3888元，以及「手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒」，每盒2880元。凡購買「極品佛跳牆」即另贈「噶瑪蘭山川首席波特風味桶 單一麥芽威士忌禮盒」一組！同時購買兩款產品更可享9折優惠，提貨日期為20262/2起至2/11止。
春節機票買氣漲2成！易遊網統計十大熱門航點 星宇航空獨家7折起
【陳揚盛／綜合報導】2026年春節連假長達9天，帶動國人出國旅遊的熱潮，據易遊網機票銷售數據，明年春節機票買氣較今年成長超過2成，顯示民眾利用長假期安排出國行程的需求更加提升。從熱銷航點的排行來看，十大人氣航點依序為東京、曼谷、大阪、首爾、沖繩、香港、上海、釜山、福岡與名古屋，其中日本航點就佔一半席次，東京更連續多年穩坐冠軍寶座，依舊是國人出國的首選城市。此外，今年旅遊熱度快速攀升的韓國，春節需求同樣強勁，首爾與釜山雙雙名列前十，首爾春節票價與2月中上旬出發相比漲幅近5成，釜山更出現接近翻倍的明顯漲幅，高於以往水準，反映春節檔期韓國航線供需緊俏、旅遊熱度持續升溫的市場趨勢。
台北萬豪外帶年菜奢華港式盆菜、頂級佛跳牆 1/31前訂購早鳥9折
【陳揚盛／綜合報導】迎接2026農曆新年，台北萬豪酒店由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，推出共17道手工年節精湛美饌，包含四人小家庭海陸年菜組合，每組7288元。以及一系列單品年菜包含限量奢華年味「港式富貴發財盆菜」、年年熱銷「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」，象徵步步高昇「XO醬臘味蘿蔔糕」與精品包裝、適合送禮「步步高升年糕組」。單品年菜售價688元至8888元不等。即日起至2026/2/18開放預購， 1/31前訂購享早鳥九折優惠。
高雄洲際酒店跨年夜 串連義式海陸饗宴、香檳暢飲到電音派對
【陳揚盛／綜合報導】高雄洲際酒店（InterContinental Kaohsiung）精心策劃一系列跨年夜限定體驗，串連自助晚宴、香檳品酩與弛放節奏，打造一站式全感官體驗的迎新動線。從一樓餐廳的跨年饗宴、香檳舉杯時刻，到五樓派對空間的音樂與光影倒數，在不同風格的場域中自在轉換節奏，迎接嶄新而充滿期待的 2026 年。
台北文華東方酒店1/12舉辦人才招募會 50項職缺招攬年後轉職人才
【陳揚盛／綜合報導】為擴大新年度服務量能，台北文華東方酒店將於1/12(週一) 上午10點至下午4點，在酒店B2東方廳舉辦2026年度首場徵才活動，開放現場面試，釋出多達50項職缺，涵蓋客務部、餐飲部、廚藝部、房務部及工程部等部門。
日勝生加賀屋飯店跨年「瑞馬迎春」 打造火馬年的溫泉療癒時光
【陳揚盛／綜合報導】年末將至，日勝生加賀屋飯店以「瑞馬迎春」為主題，推出結合日本文化體驗的跨年企劃，透過細膩的空間營造與多元活動安排，打造別具風格的迎歲時光。整體規劃自跨年夜一路延伸至元旦，內容涵蓋日本新年傳統的搗麻糬儀式與暖心紅豆湯品嚐、象徵金運的「春花大判燒」迎賓、書法老師現場揮毫春聯，以及爵士Live Band演出與倒數活動，並於元旦安排初詣體驗，讓旅人在寒冬夜晚與歲序更替之際，一邊浸沐溫泉暖湯，一邊沉浸於濃厚的和風意境中，從容迎向2026年的到來。
日本連鎖平價旅館試推「客房視訊問診」 適用256種語言
【施養正／綜合報導】出國旅遊如果身體不適，最怕遇上語言不通，導致無法及時釐清病情、耽誤就醫。日本平價連鎖旅館「東橫INN」近期試行「客房視訊問診」服務，適用全球多達256種語言。旅客可以待在房間內，經由醫療翻譯、護士協助，再由醫師進行診斷，並直接至距離最近的藥局取藥。
冬日藝術溫泉旅 晶泉丰旅延續好評再推「從心．澄淨」住房專案
【陳揚盛／綜合報導】氣溫持續下降，溫泉小旅行詢問度大增，晶華國際酒店集團旗下溫泉品牌「晶泉丰旅」趁勢推出「從心．澄淨」住房專案，延續之前與霧峰農會酒莊的合作，贈送屢獲國際酒評肯定的「初霧純米吟釀」，搭配酒粕手作皂體驗，讓釀造文化化作冬日旅程中的溫暖陪伴。
除夕訂位秒殺！台北遠東香格里拉「客房變專屬包廂」擴大應戰
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉圍爐買氣暢旺，館內兩大中餐廳「香宮」與「上海醉月樓」包廂，開放預訂後旋即秒殺告罄。為滿足市場龐大需求，飯店將客房變身為「私人貴賓包廂」，提供絕佳城市景觀與專人服務，打造尊榮圍爐體驗。
台北凱撒不忘公益初心 聖誕傳愛串聯義賣與關懷送暖八里安老院
【陳揚盛／綜合報導】歲末向來是飯店業最繁忙的旺季，為迎接聖誕佳節，台北凱撒大飯店不忘關懷社會中亟需幫助的角落，積極履行企業社會責任，將愛與關懷轉化為實際行動，持續回饋社會。整個12月，飯店透過聖誕紅義賣、跳蚤市場愛心義賣及舉辦八里安老院歲末聯歡等活動，將溫暖送至需要的人身邊，並誠邀社會各界共同參與，讓愛的力量在冬日悄然蔓延。
JR東日本大飯店台北HAYASE「和牛涮涮鍋會席」嚴選日本和牛入鍋
【陳揚盛／綜合報導】時序入冬，講究季節感與料理節奏的日本料理，正是品味暖鍋的最佳時節。JR東日本大飯店台北的HAYASE日本料理，即日起推出「和牛涮涮鍋會席」，以正統會席料理架構為基底，將和牛涮涮鍋巧妙融入餐序之中，透過「旬味、火候、節奏」的鋪陳，細膩演繹一席由淡入濃、由靜至暖的頂級饗宴。每套4300元，需兩位以上用餐。
全台唯一！台北漢來《魔獸世界®™》聯名主題房雙人1萬9有找
【陳揚盛／綜合報導】台北漢來大飯店與全球著名的大型多人線上角色扮演遊戲《魔獸世界®》合作打造全台唯一魔獸主題房，即日起至2026/2/1與暴雪娛樂聯袂推出《台北漢來✖魔獸世界：至暗之夜》聯名住房專案，雙人入住只要1萬8999元，不只結合經典遊戲元素將《魔獸世界》的虛擬房間重現於現實世界，更邀請知名電腦改裝職人Mark’s Fabrication獨家創作全球唯一的《魔獸世界》客製化「薩拉塔斯．黑暗帝國主機」，入住還能獲得魔獸獨家的豐富紀念禮品、3000元客房餐飲金讓玩家在房内無限暢玩遊戲。
迎接聖誕跨年強檔 捷絲旅台北雙館住房專案開賣
【陳揚盛／綜合報導】迎接台北聖誕跨年強檔，晶華酒店集團旗下風格旅店捷絲旅「跨年Just Fun」住房專案開賣，鄰近公館商圈的臺大尊賢館以「煥然一新」為題，入住贈LE BORN髮浴體驗組，以從容光彩的秀髮姿態，迎接新的一年。廣受年輕世代喜愛的台北西門館則推出「狂歡不斷電」禮包二選一，可選「吉姆老爹」精釀啤酒派對包、炒熱歡聚氣氛，或是「金車補給園」薑黃好禮，為跨年做最佳補給，狂歡一整夜不累，四人成行每晚2112元起。
JR東日本大飯店台北推美墨主題季 以香料與熱度喚醒冬日味蕾
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」迎冬推出全新「美墨料理主題自助餐」。即日起至2026/1/4，以大膽香料、濃烈風味與奔放調性，為歲末聚會餐桌注入截然不同的熱情氣息。主廚陳永儒（Kevin Chen）率領團隊，以多款經典美式與墨西哥料理鋪陳餐點節奏，透過香氣、辣度與酸度的堆疊，打造一場熱力四射的異國饗宴。
國泰萬怡「韓流狂熱跨年派對」 K-POP猜歌比賽冠軍得雙人餐券
【陳揚盛／綜合報導】台北國泰萬怡酒店推出跨年倒數雙重優惠歡慶，14樓的高空酒吧 Drift Bar推出一日限定的「韓流來襲！狂熱跨年派對」，主廚精選多道料理，現場更設置沙拉吧、海鮮吧與繽紛甜點區等餐檯。今年主題新增最受矚目的K-POP猜歌比賽，跨年當天入場的賓客，皆享報名資格，冠軍更可獲得MJ Kitchen平假日午晚餐雙人券。即日起至明年1/5賓客於台北國泰萬怡酒店任一餐廳及客房消費，單筆消費滿萬即可獲得抽獎券乙張，最大獎可獲得總統套房或濟州航空台北-仁川/釜山單人來回機票。
台灣唯一直飛長灘島航班停飛 明年這天起4000名旅客遭丟包
【李家穎／綜合報導】計畫飛往菲律賓長灘島的旅客注意了！菲律賓皇家航空宣布，因營運調整，將自明年1月4日起停飛「台北－長灘島」直飛航線。由於該航線是台灣唯一一條直飛長灘島的航班，消息一出引發關注。對此，品保協會也發聲，旅行社將協助旅客改以馬尼拉轉機前往，或辦理退費，若發生爭議可向品保協會求助。
高雄日航酒店化身聖誕禮物盒 5米高聖誕樹高雄最夢幻打卡景點
【陳揚盛／綜合報導】高雄迎接冬季聖誕跨年旅遊潮，從中央公園高雄聖誕生活節、高雄流行音樂中心的聖誕趴，到城市街區的冬季燈飾，整座城市瀰漫濃厚節慶氣息。高雄日航酒店今年以「日航星誕」為主題，將酒店化為一份精心包裝的冬日禮物，與城市冬季活動相互輝映，從戶外3米高的大型聖誕花圈、酒店周邊路樹聖誕燈火點綴，營造出彷彿迷你六本木之丘的唯美場景；酒店大廳5米高的聖誕樹以蝴蝶結緞帶與禮物盒及聖誕裝飾層層堆疊，每個轉角都藏著節慶驚喜。
晶華打造室內最高的聖誕樹 享用聖誕大餐最有過節氣氛
【陳揚盛／綜合報導】聖誕佳節將至，台北晶華酒店以溫暖而璀璨的節慶企劃迎接年終歡聚時刻。即日起至12/31，飯店以燈光、音樂與晶華聖誕樹等節慶裝置妝點冬日空間，並於二樓Robin’s以及中庭azie餐廳同步推出多款聖誕大餐。
台北亞都麗緻「尊榮之夜」開箱傳奇套房 米其林一星推冬季新作
【陳揚盛／綜合報導】台北亞都麗緻大飯店迎接2026限時推出「尊榮之夜」專案，揭開傳奇麗緻套房的神秘面紗，奢華呈現米其林一星「巴黎廳1930 X高山英紀」特製節慶套餐兩客(每客價值1萬2800元+10%)及餐酒搭配兩套，房間內提供禮遇入住迎賓香檳、紅酒各乙瓶、主廚手工小點、Minibar招待以及客房服務精緻早餐兩客，提前入住與延遲退房完整24小時(10:00am-22:00pm)的VVIP貴賓等級的尊榮待遇，僅開放12/24或12/31指定日期入住，享專案價6萬8800元起。連續四年榮獲米其林一星肯定的「巴黎廳1930 X高山英紀」，於歲末迎來冬季菜單新作「布列塔尼拾潮・冬日霜藏」，即日起至2026/3/11，每位3600+10%元起。
loading
