毒沙拉油「苯駢芘」最大來源是這類食物 專家教4招避癌
【高沛生/綜合報導】食安議題再度引發關注,營養師林俐岑今於「林俐岑營養師的小天地」發文指出,日前食用油驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件,引發外界對食用油安全的疑慮,但她強調,日常生活中苯駢芘更常見的暴露來源,其實來自高溫烹調的肉類。
【高沛生/綜合報導】食安議題再度引發關注,營養師林俐岑今於「林俐岑營養師的小天地」發文指出,日前食用油驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件,引發外界對食用油安全的疑慮,但她強調,日常生活中苯駢芘更常見的暴露來源,其實來自高溫烹調的肉類。
...司某分店日前發生輸送帶上的壽司被淋洗碗精,再度掀起食安風波,業者怒嗆追究到底,警方日前已循線逮捕發布...
【高沛生/綜合報導】金門縣一間便當店疑似發生食物中毒事件,多名民眾食用餐點後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。金門縣衛生局表示,截至今上午共有34人就醫,目前已勒令業者停業,並要求立即進行環境清潔與消毒作業。
...者張沛森/桃園報導】連鎖便當店上野烤肉飯內壢店爆出食安風波,桃園市衛生局陸續接獲醫院通報,民眾食用餐...
【記者江孟謙/桃園報導】連鎖便當店上野烤肉飯爆出食安風波,桃園市衛生局陸續接獲醫院通報,共38名民眾...
【高沛生/綜合報導】針對近期外界關注美國加工用馬鈴薯輸入規定,引發大眾擔心發芽馬鈴薯恐流入市場,網路上甚至湧現「川普又贏」、「吃美國不要的」等諷刺言論。對此,農業部防檢署昨(20)日急發文澄清,強調政府並未允許進口發芽馬鈴薯,且在邊境查驗中,凡發現發芽、腐爛、發霉或茄鹼超標者,一律採取整顆棄置銷毀,食安標準絕不打折。
...44條規定,處以新台幣6萬元以上、最高可達2億元罰鍰。食安風波持續延燒,也讓老字號招牌面臨嚴峻考驗。
...業全面清消,粗估影響逾1.5萬人次來客量。 這次食安風波起源於有名網友於threads發文,指稱到...
...食材原物料來源仍存在一定程度的不確定性,為避免此次食安風波影響長者及弱勢族群的健康,6日晚間已宣布桃...
...北報導】藝人炎亞綸自創甜點品牌「火火選物」近日捲入食安風波,《壹蘋新聞網》接獲獨家爆料,其熱銷商品《...
...超商MiniStop日前驚傳竄改飯糰有效期限,引爆食安風波。調查發現全國25間店涉及不當行為,除了飯...
【記者陳彩玲/台北報導】寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒,至今累計31例個案通報,其中5人還在加護病房救治。據了解,上市公司緯創集團旗下緯創軟體公司(4953)工程師李男也是這次食物中毒案受害者,正由醫院搶救,今天上午緯創軟體公司對全體員工發出內部信函,除了為李男加油打氣,並宣布從今天起為李男募捐。
【黃詩淳/綜合報導】食安風波連環爆,近日有網友點外送,打開發現溏心蛋上面爬滿蛆,第一時間打給店家反映...
【江宜潔/綜合報導】食安風波持續延燒,蘇丹紅如今又出現新案例,新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產,怎料...
...果回家切開發現疑似有「果肉暈染紅色」的感覺,近期因食安風波不斷,讓該名網友好奇發問「有人遇過嗎?」,...
【記者王志弘/高雄報導】國內爆出蘇丹紅食安風波,高雄地檢查出貿易商李彥廷掌握11家公司,自中國大量進...
【記者王志弘/高雄報導】全國爆出蘇丹紅食安風波,高雄檢調溯源查出,貿易商李彥廷掌握11家公司,自中國...
【江宜潔/綜合報導】國內食安風波連環爆,如今不少外食族人心惶惶、寧可在家吃泡麵,怎料除了食物中毒外,...
...干業者和食安,並大啖米干。張善政表示,近日寶林茶室食安風波,也使得米干業者生意受到影響,對此,市府積...
【江宜潔/綜合報導】近期食安風波連環燒,除了寶林、八方等事件外,王品集團旗下「初瓦」及「嚮辣」西門分...