這起事件源於中聯油脂部分大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標，產品流向多家食品業者，影響範圍遍及上千家下游廠商。政府自7月9日起針對中聯油脂4月至6月生產的相關產品擴大預防性下架，並全面展開檢驗作業。檢驗結果於7月20日完成，除了原先確認的7批不合格油品外，並未再發現新增問題批號。
食藥署副署長王德原表示，這次公布的可重新上架產品，是依照「分源分項、逐批確認、上下游核對」原則完成檢驗，並經食品風險評估諮議會確認符合規定後，才納入重新上架範圍。相關資訊已函送各地方政府衛生局，作為後續監督業者恢復上架作業的依據。
不過食藥署也強調，產品雖然符合重新上架條件，但是否恢復販售、何時重新上架，仍由各業者自行評估決定。截至目前為止，7批不合格油品已累計下架回收2817.6公噸。食藥署表示，後續仍會持續監控市場流向，確保問題產品不再流入市面，維護消費者食品安全。
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