橋山壽喜燒推神戶牛五部位套餐 台南新店8月試營運搶客
【陳揚盛／綜合報導】高端壽喜燒品牌「橋山·壽喜燒」今夏推出全新「神戶牛・極上献立」套餐，首度引進日本兵庫縣認證神戶牛，以肋眼、肩卷芯、肩小排、翼板及肋條等五大部位入菜，搭配壽喜燒、紫蘇雲丹卷及和牛雲丹釜飯等料理，每套6280元加一成服務費。同時，品牌也宣布首度插旗南台灣，「橋山·鵲邸壽喜燒」預計8月於台南試營運。
JR東日本大飯店台北HAYASE推夏季限定鰻魚會席 11道旬味料理7/1登場
...採用江戶前押壽司工法，經炙燒及煮製等前置處理後，與醋飯緊密結合，入口可同時感受鰻魚油脂香氣與醋飯酸香...
壽司郎暑假聯名《studio UG》 3款限定餐點、19款周邊今起登場
...」售價110元，以開心熊貓為設計靈感，運用黑芝麻、醋飯與玉子燒呈現角色形象，內餡搭配鮪魚沙拉，打造兼...
超哥驚爆罹大腸癌緊急開刀 怕老婆改嫁「小孩叫別人爸爸」
...ouTuber「超哥」因與Toyz（劉偉健）爆發「醋飯之亂」、祭出「超派鐵拳」聲名大噪。他去年自曝罹...
壽司郎登台8周年創業祭 期間限定松葉蟹海苔包、冰心粽加愛文芒果雪花冰
...細膩、鮮美無比的松葉蟹肉為主角，搭配鹹香海苔與經典醋飯，並綴以日式松前漬，層次豐富、鮮味飽滿；「黑糖...
十四代清酒從日本酒造到你桌上的完整路徑解析
...後，那股酸感如一把精準的刀，切開生魚片的脂腴感，讓醋飯底韻更清晰浮現；香氣不搶、不壓，對位壽司魚料的...
新北最高「50樓Café自助餐廳」 《和牛吃到飽》重磅登場！再抽免費用餐
...也端出「炙燒和牛握壽司」，經過火吻的肉片滲出焦香油脂，滑嫩化口，搭配酸甜的醋飯，層次鮮明又完美交融。
米其林一星《巴黎廳1930 x 高山英紀》春作登場 純白新綠甦醒之味
...」源自 博古斯世界烹飪大賽 概念，將文山包種茶揉入醋飯，並以當季蓮霧創造清脆層次；「透抽・白花椰・魚...
台北美福推春季日式美饌 櫻舞翠嵐‧春之盛宴集結櫻鯛、螢烏賊與鱈場蟹
...為主食收尾，鮪魚、鯛魚與鮭魚卵等多款海味鋪陳於晶瑩醋飯之上，宛如珠寶盒般繽紛，再佐以佐賀海苔與清甜蛤...
台灣壽司郎豐盛鮨聚華麗登場！齊獻滿懷感蟹盒、奢華海鮮拼盤
...定外帶的「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」堪稱海鮮珠寶盒，於醋飯上鋪滿蛋絲和海苔絲，搭配鮭魚卵、松葉蟹肉與紅雪...
福岡米其林二星「鮨 仙八」客座初魚鮨 江戶前之道餐會限定登場
...茄晶凍平衡風味的「鮟鱇魚肝」，以及將鮑魚肝旨味融入醋飯的招牌「小鮑魚燉飯」，展現傳統江戶前框架中的細...
亞都麗緻九天限定情人饗宴 米其林星級奢華與法式經典演繹山海浪漫
...代表作，本次首度以淺漬白帶魚入菜，搭配茉莉花茶拌合醋飯與柚子根芹泥，酸香清雅、層次輕盈。湯品「蟹・舞...
點爭鮮「吃到飽」奧客出沒只吃料 壽司醋飯浪費成山！可罰款或「強制清桌」
...桌顧客點了一整桌壽司，但每一盤只剩飯沒動，像極了「醋飯祭壇」。店員多次上前勸說仍無效，最後決定將壽司...
台灣壽司郎「年終賀蟹」豪邁開吃 帝王蟹、松葉蟹、紅雪蟹大集合
...魚卵蟹肉押壽司」將紅雪蟹肉搭配蟹味噌、薑片與白芝麻醋飯，押製成風味鮮明的押壽司，蟹肉清甜、蟹味濃郁，...
搶跨年商機！牛喜壽喜燒水炊鍋、長浜魚屋 12/31雙品牌進駐台北101
...重部位交織出豐富口感層次，搭配口感醇滑的凍凝蛋與本格派微溫的赤醋飯，香氣與飽足感兼具，深受饕客喜愛。
台北亞都麗緻「尊榮之夜」開箱傳奇套房 米其林一星推冬季新作
...多層次蔬果，增添清爽脆口與季節香氣。以茉莉茶粉拌合醋飯，香氣淡雅清雅，佐以柚子風味的根芹泥，帶出微酸...
台北美福飯店限時推極品飛驒牛 涮涮鍋、炭火、鐵板、壽司都有
...搭配，炙燒過的和牛肉片被瞬間逼出香氣和油脂，再搭配醋飯，盡享入口即化的口感，一貫680元。如果想品嘗...
日料店被波及！客問「你醋飯用木桶拌？」 老闆深吸一口氣這樣做
...，近日一名外帶丼飯客人，在等待時間問了他「老闆，你醋飯是用木桶拌的嗎？」他深深吸一口氣，沒有說話，直...
500 張黑膠打造夜色新地標 Playback開幕掀五感風潮
...主打層次與職人手法：北海道海膽蔥花鮪魚脆餅：把日本醋飯、馬糞海膽與台式沙茶放在同一口，海味與香氣交替...
哆啦A夢首度亮相藏壽司 13款獨家壽司造型扭蛋11/14起限量開扭
...把角色與壽司元素結合得既逗趣又療癒：哆啦A夢版的的醋飯上蓋著鮮紅鮪魚片，另一款則與金黃玉子燒結合，陶...
loading
