台灣壽司郎豐盛鮨聚華麗登場!齊獻滿懷感蟹盒、奢華海鮮拼盤
...定外帶的「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」堪稱海鮮珠寶盒,於醋飯上鋪滿蛋絲和海苔絲,搭配鮭魚卵、松葉蟹肉與紅雪...
...定外帶的「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」堪稱海鮮珠寶盒,於醋飯上鋪滿蛋絲和海苔絲,搭配鮭魚卵、松葉蟹肉與紅雪...
...茄晶凍平衡風味的「鮟鱇魚肝」,以及將鮑魚肝旨味融入醋飯的招牌「小鮑魚燉飯」,展現傳統江戶前框架中的細...
...代表作,本次首度以淺漬白帶魚入菜,搭配茉莉花茶拌合醋飯與柚子根芹泥,酸香清雅、層次輕盈。湯品「蟹・舞...
...重部位交織出豐富口感層次,搭配口感醇滑的凍凝蛋與本格派微溫的赤醋飯,香氣與飽足感兼具,深受饕客喜愛。
...魚卵蟹肉押壽司」將紅雪蟹肉搭配蟹味噌、薑片與白芝麻醋飯,押製成風味鮮明的押壽司,蟹肉清甜、蟹味濃郁,...
...多層次蔬果,增添清爽脆口與季節香氣。以茉莉茶粉拌合醋飯,香氣淡雅清雅,佐以柚子風味的根芹泥,帶出微酸...
...搭配,炙燒過的和牛肉片被瞬間逼出香氣和油脂,再搭配醋飯,盡享入口即化的口感,一貫680元。如果想品嘗...
...主打層次與職人手法:北海道海膽蔥花鮪魚脆餅:把日本醋飯、馬糞海膽與台式沙茶放在同一口,海味與香氣交替...
...桌顧客點了一整桌壽司,但每一盤只剩飯沒動,像極了「醋飯祭壇」。店員多次上前勸說仍無效,最後決定將壽司...
...31限期供應,特價4680元,原價5980元。特製醋飯鋪上海量鮭魚卵,專人桌邊海膽秀服務,直接把視覺...
...把角色與壽司元素結合得既逗趣又療癒:哆啦A夢版的的醋飯上蓋著鮮紅鮪魚片,另一款則與金黃玉子燒結合,陶...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...也有驚喜!「軟殼蟹天婦羅海苔卷」,將酥炸軟殼蟹結合醋飯與海苔,一口咬下,酥香與鮮味瞬間綻放,滿嘴盡是...
...他壽司店最大的差異。之所以不附醬料碟,主廚解釋,將醋飯那面沾附醬汁的做法,會讓醋飯吸收過多醬汁,反而...
...調整厚薄比例與刀工技法,無論是小肌魚的醃漬時長拿捏、鯖魚與醋飯的溫度平衡,體現職人對細節的極致掌握。
...緻料理。江戶前壽司起源於1820年代的東京,以使用醋飯結合當地新鮮魚貨為特色。奧谷主廚獨具匠心的詮釋...
...海鮮,首推6層高的霸氣創作料理「贅澤鮮蝦海鮮塔」,醋飯放上大葉(青紫蘇),再依序擺疊鮪魚泥、鮮蝦、鮭...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...,近日一名外帶丼飯客人,在等待時間問了他「老闆,你醋飯是用木桶拌的嗎?」他深深吸一口氣,沒有說話,直...