米其林一星巴黎廳1930 x 高山英紀 「布列塔尼潮湧星火・摯愛無畏」
擁有數十年歷史的巴黎廳1930 x 高山英紀，不僅是台北正統法國料理代表，更以低調優雅氛圍與貼心服務細節，見證無數求婚成功的幸福時刻。2026年情人節期間，餐廳以「布列塔尼潮湧星火・摯愛無畏」為題，推出情人節套餐，每位 6800元+10% 起，廣羅山海旬味，詮釋跨越緯度的深情饗宴。前菜「蔬果千層壽司」為主廚高山英紀代表作，本次首度以淺漬白帶魚入菜，搭配茉莉花茶拌合醋飯與柚子根芹泥，酸香清雅、層次輕盈。湯品「蟹・舞菇・漢方魚湯」以炙烤蟹殼與漢方藥材透過虹吸壺萃取香氣，將清酒魚骨高湯緩緩注入盤中，暖意與鮮香交織。
主菜「日本A5和牛」捲入雞肉慕斯、洋菇與松子內餡，低溫烹調後輕煎上色，搭配日本生胡椒與馬告醬汁，柔嫩多汁且香氣層次分明；或選擇「法國藍龍蝦」，以清蒸手法保留彈性與甜度，佐干貝慕斯與山椒葉、綠竹筍製成的法式方旦，呈現山海並行的細緻風味。甜點「草莓三重奏」以巴芮脆片為基底，結合法芙娜巧克力、草莓慕絲與利口酒，搭配自製草莓雪酪與舒肥草莓清湯，點綴碧螺春茶蕾絲餅，酸甜層疊，宛如戀愛心境。
「摯愛情人週」期間用餐即贈玫瑰花禮與酒心 BonBon 巧克力3入禮盒；另可加購「戀人專屬麗緻熊與法國 Rosé 香檳組」5200元，或選購 頂級貝魯迦魚子醬15克5000元，加贈香檳兩杯。單筆消費滿2萬元，再贈La Saison套餐兌換券（價值3600元+10%）。
La Brasserie 巴賽麗廳 老派法式浪漫 以經典滋味歌頌愛情
洋溢19世紀巴黎餐酒館氛圍的 La Brasserie 巴賽麗廳，以金黃欄杆、布根地紅沙發打造經典法式約會場景。情人節套餐每位 3600元+10% 起，以傳統法菜演繹雋永愛情。前菜「戀人千層・煙燻牛舌與鴨肝」取材自法國北部盧庫盧斯牛舌，層層堆疊酒香與松露風味；「胭脂蝦佐馬爾他醬」以半生熟手法呈現鮮甜口感；「雞肉澄清湯」歷經十二小時熬煮，琥珀色湯體清澈醇厚。
主菜可選「格勒諾布爾式智利海鱸」，融合核桃、羊肚菌與焦化奶油的堅果香氣，或「波爾多式鹿兒島和牛嫩角尖沙朗」，以紅酒果香與單寧襯托和牛油脂。甜點「諾曼地蘋果塔」亦染上玫瑰粉色，為情人節畫下甜美句點。活動期間凡點選套餐，即贈 玫瑰花禮 與 布列塔尼酥餅；加購「醇愛之戀」麗緻小熊與法國 Rosé 香檳組，每組 4520元。單筆消費滿 1萬元，可獲 雙人法式薄餅下午茶套餐兌換券（價值,600元+10%）。緻友會員於活動期間可享 餐飲優惠最高8折。亞都麗緻以細膩服務與法式經典，為戀人珍藏專屬於節日的幸福時刻。
