此等奧客！試吃壽司只吃肉 剩飯竟直接放回公盤
【施養正／綜合報導】桃園台茂購物中心近日舉行「日本夏祭美食匯」，有店家提供免費壽司試吃，卻遇到奧客將肉片吃完之後，直接將醋飯放回公用試吃盤。店家無奈表示，「要不是熱心客人提醒，我們真的不敢相信會遇到這種事。」
業者指出，前幾天發文想說用真心換交流，結果這幾天下來，遇到不少客人，把試吃當自助餐拿了就走、連眼神都沒對上的路過客，稍微忙一點沒顧到還會被白眼。「用心煮的醋飯被浪費很心疼，把吃過的飯放回公用盤更有嚴重的衛生疑慮。」
業者強調，「我們不怕大家吃，只希望每一份壽司都能遇到懂得珍惜的人。」
同時，有鑑於事件可能引發衛生疑慮，業者也宣布，為了確保每一位顧客吃得安心，並尊重職人對食材的用心，取消桌上開放式自取試吃。並升級為「消費任一餐點」現場、現炙招待。
業者重申，「我們不怕請客，但衛生與品質是我們的底線。希望大家來櫃位時，能給辛苦備料的師父一個微笑與鼓勵」。
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