TBAF 推負責任販酒宣導影片 從零售端扎根理性飲酒文化
...消費者面對面的,是餐廳服務生、便利商店收銀員、酒吧調酒師。如何讓這群第一線從業者也能掌握「什麼時候該...
...消費者面對面的,是餐廳服務生、便利商店收銀員、酒吧調酒師。如何讓這群第一線從業者也能掌握「什麼時候該...
...春茶的淡雅茶韻接住,甜感明確但不膩口,彷彿一杯茶飲調酒師精算過的手搖特調比例。5.0%的酒精藏在細緻...
...作為里程碑獻禮,並把全球首發地點放在台北。 首席調酒師Rachel Barrie博士從沉睡逾半世紀...
...燼,以濃厚泥煤與油脂感作結,悠長而不驟散。 首席調酒師暨委員會共同主席吉莉安・麥克唐納(Gilli...
...全面升級,今年夏季更推出「仲夏微醺」主題活動,邀請調酒師登車打造鳴日廚房限定特調酒會,增添夏夜旅程氛...
...拌出的是兩百年不變的調酒原型。然而當這杯酒落到當代調酒師手中,卻可以走出截然不同的方向,柴魚高湯、可...
...會所成立50週年而特別打造。 瓶身更有三得利首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)親筆簽...
...得一杯真正屬於自己的飲料。近年來,客製化調酒逐漸從調酒師的行話走進消費者的期待清單,從風味偏好到個人...
...中,一萬桶原酒裡只有一桶能通過藍牌的風味門檻。首席調酒師從蘇格蘭四大產區精選數款極為罕見的熟成原酒,...
...象徵時間的「三念」。 2樓則是展覽空間和吧台區,調酒師以伏特加、琴酒、龍舌蘭、艾碧斯設計出四種基調...
...st Bars」(亞洲50大酒吧)的GIDDY首席調酒師阿翔親自操刀。 他將深厚的調酒工藝與風味邏...
...的果香。 這款《破曉》在再次填充桶熟成後,由首席調酒師 Craig Wilson 親手挑選罕見的法...
...更平衡、口感更一致的產品,並能維持每年穩定的品質。調酒師透過精湛的技藝, 將不同原酒的特色融合,使...
在霓虹閃爍的吧檯後方,調酒師揮灑的不僅是酒液,更是對生活與風味的深刻理解。隨著台灣酒吧文化在國際舞台...
**Q:啤酒也能拿來做特調?輕盈型啤酒為什麼成為調酒師的新寵?** 傳統上,啤酒因苦味偏重,較少被...
...My Way調酒大賽台灣冠軍、台南Bar Home調酒師甘芸婷(阿紫)在現場分享,她親赴法國干邑產區...
...ie Walker 波浪威士忌的奶油香草主調,正是調酒師透過選桶比例與調配技術刻意塑造的結果,並非添...
...randon則會在啜飲室地下室Bodega擔任客座調酒師,推出「Be water」、「Truffle...
...、軒尼詩酒杯及簡易調酒工具,讓旅客在家也能當自己的調酒師。台北慕軒飯店誠摯邀請旅客即刻預訂,與飯店一...
...透過沉浸式展演呈現斯佩賽自然樣貌。保樂力加全球首席調酒師Sandy Hyslop專程來台,他表示,5...