台北基隆路白日車流不息，入夜後霓虹次第亮起，街邊酒吧的燈光沿路點亮，各自藏著不同的夜色。詩貝犇這次挑中的，正是這條熟悉大道入夜後的另一種面貌。
詩貝犇夜犇基隆路 五站怎麼玩
「夜犇基隆路」串連基隆路及周邊街區五間酒吧，各派出一位調酒師，以同一支詩貝犇雪莉桶單一麥芽威士忌為基底，各自演繹一杯期間限定調酒。消費者可循店家清單逐站品飲，一夜之間走過五種風格。五間店地址詳見文末。
詩貝犇雪莉桶風味從哪裡來
創立於 1897 年的 SPEYBURN 詩貝犇，酒廠坐落於蘇格蘭 Speyside 的 Rothes，鄰近鮭魚垂釣勝地，以 Granty Burn 天然水源與釀酒工藝製成單一麥芽威士忌。
這次活動的主角詩貝犇雪莉桶單一麥芽承襲經典 Speyside 酒體，經雪莉橡木桶熟成後，帶有葡萄乾、蜂蜜、奶油焦糖與溫暖辛香料交織的香氣，酒體飽滿而甜潤，體現品牌「Rich but never heavy」精神。
五杯限定調酒各有什麼風味
第一站 FUTURA 以「Night Porter」開場，從雪莉桶的蜂蜜、葡萄乾與巧克力香氣出發，搭配玫瑰康普茶、Amontillado 雪莉酒與杏仁香甜酒，以荳蔻收尾，堆疊出花香、木質、皮革與東方香料的餘韻，酒感低調而細膩。
第二站 no.MORE 帶來「Victoria Jubilee」，靈感取自 New York Sour，於詩貝犇雪莉桶之上覆一層伯爵茶香紅酒酒帽，襯出威士忌的莓果、蜜餞與蜂蜜香氣，茶香、奶香、木質與辛香料逐層展開，輕盈不厚重，適合作為一夜微醺的序曲。
第三站 The 2 Point 以「朝露 Morning Dew」回應盛夏，將詩貝犇雪莉桶威士忌結合自製莓果果露與四季春茶蘇打，保留標誌性的蜂蜜與莓果香氣，加入茶香與細緻氣泡，是一杯清爽易飲的威士忌 Highball。
第四站安慰劑 Placebo Taipei 以 Old Fashioned 為底創作「夏夜繁花」，以藍莓果醬取代傳統糖塊，呼應雪莉桶的深色莓果與蜜餞香氣，再加花雕酒與馬鬱蘭，讓可可、木質與東方香料交錯，酒體厚實而柔順。
第五站榕信義以「穀雨」收尾，改編自馬丁尼，以 Cocchi di Torino、白可可香甜酒與紅酒襯托雪莉桶的葡萄乾、奶油焦糖與溫暖辛香料，入口如新鮮穀物般自然飽滿。
集滿五站抽整瓶威士忌
活動期間，消費者可於合作酒吧索取集點小卡，集滿五間酒吧的特調戳章可兌換品牌限量提袋一只；集滿五個詩貝犇純飲戳章，則有機會抽中詩貝犇雪莉桶單一麥芽威士忌一瓶。
活動限年滿 18 歲參加，更多資訊可參考官方代理商翔盛粉絲專頁。
夜犇基隆路 活動資訊
活動日期：2026 年 7 月 11 日至 8 月 15 日
第一站 FUTURA by TPH
地址：台北市大安區和平東路三段 143 號 1 樓
營業時間：19:00 至隔日 02:00（週二公休）
第二站 no.MORE
地址：台北市信義區基隆路二段 191 號
營業時間：19:00 至隔日 03:00（週二公休）
第三站 The 2 Point
地址：台北市信義區嘉興街 216 巷 5 號
營業時間：19:00 起，週四、日至隔日 02:00，週五、六至隔日 03:00（週一公休）
第四站 安慰劑 Placebo Taipei
地址：台北市信義區基隆路二段 83 號
營業時間：20:00 起，週四、日至隔日 02:00，週五、六至隔日 03:00（週一至三至隔日 02:00，無公休）
第五站 榕信義
地址：台北市信義區基隆路二段 12 號
營業時間：18:00 起，週五、六至隔日 03:00，其餘至隔日 02:00（無公休）
※ 各店營業時間與公休日不一，前往前請留意，並以店家公告為準。
