「10位星廚廝殺」收視開紅盤 李玉璽遭黃偉晉、安心亞圍剿「耍心機」
...的！」主廚鄭淳豪更讚嘆他第一次處理魚就能掌控火侯和調味，「算是相當厲害！」這段反轉情節，為節目製造了...
大倉久和菲律賓美食節登場 馬尼拉大倉呈獻菲律賓熱帶風情料理
...rlic)以豬肉為主食材，搭配醋、醬油與大蒜等基本調味料慢火燉煮，風味獨特、鹹香開胃；這道菜的「Ad...
八和和牛燒肉登陸台中打造百坪奢華據點 東泉辣椒醬、麻薏入菜
...料理「八和香米生牛肉」，先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味，帶出獨特的甜感與油潤；底層則是略帶微微焦香的...
不怕豬瘟禁宰！飯店推豬肉吃到飽2招因應 菲律賓烤豬無限供應
...菜名「Adobo」源自殖民時代的西班牙語，搭配蒜香調味及長時間燉煮入味，無論配飯、夾麵包或作為便當主...
遇上禁屠令！吉貝耍夜祭拜豬開天窗 百年首見「糯米豬」代替
...出手臂大小的「三隻小豬」，原本想要按照傳統不加任何調味料，但店家說「沒加糖怎麼塑型！」最後約定做出「...
君品萬聖節打造義式市集饗宴 女巫魅影蛋糕即日起開放預訂
...排佐珍珠洋芋」選用美國Prime級肋眼，以西西里直火碳烤，外焦內嫩、香氣濃郁，簡約調味展現極致原味。
人氣板前漢堡排「肉旨房」插旗東區才2年 無預警宣布要關了
...工摔打出黏性，不添加澱粉或其他配料，僅以海鹽和洋蔥調味。建議先嚐原味再搭配特製醃菜、高麗菜絲、醬汁等...
晶華迎接精彩萬聖節 造型美食、變裝派對及住房專案搞怪登場
...焙下變裝為「鬼臉佛卡夏」，以揉入迷迭香、鹽跟橄欖油調味製成，維妙維肖的惡作劇模樣，更為萬聖節增添無限...
帕達諾乳酪登台推廣計畫公開 名廚林耀輝親訪產地分享風味筆記
【陳揚盛／綜合報導】為行銷獲得歐盟原產地命名保護（PDO）的Grana Padano帕達諾乳酪，歐盟今年在台啟動「來自歐洲的幸福滋味 Happiness from Europe」計畫，邀請曾於歐洲修業，並於米蘭、都靈等地工作的「你家樓下downstairs」主廚林耀輝親赴歐洲，展開一段Grana Padano PDO帕達諾乳酪產地之旅，成為未來在台推廣Grana Padano PDO帕達諾乳酪的種子教練，並揭示未來兩年在台推廣計畫。
女學生惡搞藏壽司摸食物舔醬油瓶 掌鏡「共犯」竟是住持之女
...有關片段後，已即時更換輸送帶上的食物，而放於桌上的調味料通常都會在客人離開後更換，並為容器進行消毒。...
赤虎燒肉新莊店試營運！豐宴套餐賣至11月底 鱈場蟹腳加購省300元
...、牛部位，總重達440克，牛肉分別以燒肉醬、甘口醬調味，豬肉也以味噌醬和鹽快速抓醃，燒烤後脂香、醬香...
早餐吃素食、穀片很健康？ 心臟科醫生：9大食物絕不碰
...議替代**：以新鮮蔬菜與香草自製湯品。 9\. 調味咖啡奶精 看似無害的一匙，其實是糖、人工香...
李章宇倒數43天娶趙惠元！甜蜜對視絕美婚紗照公開
...韓國男星李章宇近年因實境節目《我獨自生活》，熱愛用調味粉，被封為「粉末王子」，與愛情長跑7年的女友趙...
茹絲葵牛排館一甲子推出60週年紀念套餐 2990+10%元限時至11月底
...克菲焗烤鮮蠔，完整呈現紐奧良飲食文化的精髓。以法式調味結合法式海鮮料理傳承，將紐奧良獨特的風土風味濃...
台北凱撒美墨牛仔嘉年華CHECKERS開席 7折搶攻10月高CP值美味聚餐潮
...季玉米、番茄、豆類與辣椒等新鮮食材，結合炭烤與香料調味技法，呈現層次豐富、風味鮮明的佳餚。菜色融合自...
亞都麗緻尾牙春酒米其林星級杭饌 早鳥三重禮滿額回饋萬元抵用券
...黃金子母脆皮雞」，主廚選用放山雞，掌握火侯、刀工、調味，外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁，層次分明，另有象...
台北凱達百宴美式肉食季限時開跑 餐券買10送5 每張最低720元
【陳揚盛／綜合報導】為搶攻雙十國慶連假聚餐商機，台北凱達大飯店百宴自助餐廳於10月份盛大推出「美式肉食季」限定主題料理，主廚團隊以美式風味料理為主題將餐檯全面升級，精心端出超過十道的豪邁肉食佳餚，並搭配沁涼柏克金啤酒無限供應，讓饕客大口吃肉、大口暢飲。為了讓饕客能以高CP值盡情享受多元風味料理，百宴更於10/9起限時推出現場餐券「買10送5」優惠，平均每張僅720元，平日午晚餐皆適用，假日則需加價200元，數量有限，售完為止。
菠菜別再只沾醬油！ 達人曝「改用1物」更能提鮮
...配，但總感覺不太夠。因此她建議，如果能改用雞高湯粉調味，加上蟹肉棒、白芝麻等等，能使菜色變得更有層次...
台北文華東方Bencotto主廚攜手義米其林星廚 10月獻「義饗雙廚星宴」
...) 以香脆海苔塔可餅盛裝鮮魚塔塔，佐以傳統漁夫湯底調味，清爽鮮香且風味細膩，凝聚海岸風情的豐美滋味；...
墾丁凱撒大廳酒吧10款新菜自製鯖魚鬆、手撕燉牛頰 單點最低320元
...再與蒜末、蛋液及白飯一同翻炒，讓米粒均勻吸附油香與調味，最後點綴蔥花提升清爽層次。 █海鮮搶鍋麵 ...
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