不只是酒展!Sake Union 如何在信義區「蘊釀」一場城市文化革命?
【黃若綾/台北報導】當傳統清酒遇上航太科技,會擦出什麼火花?今年 3 月 27 日至 29 日,台北信義區香堤大道將轉化為一座大型戶外清酒殿堂。由吉力酒藏、吉兆割烹壽司、Pathmind 株式會社聯合發起的「Sake Union 蘊釀台北」,正試圖打破清酒只能出現在居酒屋的刻板印象,以「全開放場域」與「永續生活」為名,邀請全台潮流男女共飲這場城市實驗。
【黃若綾/台北報導】當傳統清酒遇上航太科技,會擦出什麼火花?今年 3 月 27 日至 29 日,台北信義區香堤大道將轉化為一座大型戶外清酒殿堂。由吉力酒藏、吉兆割烹壽司、Pathmind 株式會社聯合發起的「Sake Union 蘊釀台北」,正試圖打破清酒只能出現在居酒屋的刻板印象,以「全開放場域」與「永續生活」為名,邀請全台潮流男女共飲這場城市實驗。
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