少吃澱粉反而更危險？ 研究示警：亂減醣糖尿病風險暴增44%
...、長達30年，結果發現「減醣本身不一定健康，關鍵在碳水化合物的品質」。研究指出，若只是減少澱粉總量，...
甜食都不碰卻有糖尿病！醫揪「問題在這一鍋」 病患尷尬認了
...（LDL）上升到120mg/dL，但患者沒碰水果、碳水、加工製品 、飲料、零食、傳統拜拜食物，進一步...
中國再爆14款「假進口奶粉」！主嫌撈近3千萬辯：沒營養但保證無毒無害
...機構鑑定發現，假奶粉含有大量麥芽糊精，90%以上是碳水化合物，混入奶精，幾乎沒有蛋白質、鈣、脂肪等營...
台泥兩大轉型擺脫單一市場依賴 董座為對管理不夠到位致歉
...熟悉的台泥兩岸水泥事業體高階主管，而是掌管「歐非低碳水泥」與「歐洲充儲能源」的兩位外籍高階主管。 ...
75歲糖友低血糖發作險暈倒 醫建議「15/15法則」救急
...「15/15 法則」，立即補充 15 克快速吸收的碳水化合物，如三、四顆葡萄糖錠、一小杯果汁或一湯匙...
血管堵塞「禍首不是油」！醫師揪元兇：每天在餐桌對你笑
...捷健呼籲，真正需要警戒的是那些乍看健康、實際高度精製的白色碳水，「它們是飲食中最容易被忽略的風險。」
聽完對話拳頭硬了！他幫王家衛買消夜 網友同情「好卑微」
...家衛仍不罷休，接著問起土豆片，古二說「土豆片是優質碳水化合物」，許思窈對秦雯說「讓你增肥了」，古二趕...
高雄前鎮高中營養午餐出奇招 泡麵搭蒸蛋創新吃法引討論
...討論，不少人都驚訝營養午餐竟然可以吃泡麵，「怎麼有碳水炸彈這種好東西」、「33屆路過只有空廚可以吃，...
猛！重訓後吃「這個」比喝蛋白飲更有效 肌肉恢復快又抗發炎
...「希臘優格」其實是更好的選擇！它不只蛋白質含量高、碳水化合物少，還能抗發炎、幫助肌肉修復。研究團隊指...
日本人天天吃白飯為何糖尿病比例低？醫師曝關鍵原因跟澱粉無關
...更穩定、肌肉代謝功能較好。 許多人誤以為「吃太多碳水」會導致糖尿病，但實際上糖尿病主要是由於熱量攝...
江淑娜神隱10年金嗓再現 金鐘獎超保密！藝人到現場才知道
...控」的她表示：「這次為了上台真的下了狠心，幾乎不吃碳水、飲控、早睡，盡量在12點前入睡。雖然有點難熬...
Uber外送員帥成這樣 超大塊胸腹不藏了！月賺50萬
...練狂操一個月，他苦笑說：「因為健身養肌需要大量補充碳水跟蛋白質，每餐最少塞進3碗白飯來增肌，真的有在...
煮飯少加一點水 竟然能控制血糖？
...只看GI。GL是綜合考量食物的 GI 值與實際攝取碳水量的指標，更能反映餐後血糖的「總體負擔」。換言...
翻轉布丁正流行！糖分變高 醫師提醒這類病患者要小心食用
...量約110大卡、糖分約16克；雖然熱量差不多一樣，碳水的量則從1/4碗的飯量增為1/2碗飯量！ 醫...
早餐吃素食、穀片很健康？ 心臟科醫生：9大食物絕不碰
...*：用橄欖油或酪梨油烘烤。 5\. 白麵包與精製碳水 去除纖維與營養後的精製穀物會快速轉化成糖...
翻轉布丁「糖量幾乎翻倍」 營養師：可配鮮奶、別晚上吃
...卡；經典款糖量16公克、翻轉款27.9公克；經典款碳水18.7公克、翻轉款29.9公克。 程涵宇表...
安達生活無糖烘焙東區旗艦店 打造羅漢果糖健康飲食新選擇
...一種天然抗氧化劑，不含果糖與葡萄糖，零卡路里、零淨碳水，更有文獻報告說明有助於穩定血糖。對於糖尿病患...
你有蛋白質焦慮症嗎？ 專家告訴你攝取過量的後果
...tion）。 這是指攝取過多蛋白質，卻缺乏脂肪與碳水化合物等其他營養素時，會引發嚴重不適。這個說法...
很多人吃錯！「以為是燕麥片」泡牛奶 醫示警：血糖恐飆高
...」、「很多長輩真的以為吃的很健康，結果我看都是吃進碳水滿滿的糖跟醣。」 李思賢醫師強調就算是燕麥片...
怕胖戒澱粉？營養師警告：反傷免疫力還影響情緒
【記者黃泓哲／台北報導】不少人看到澱粉就避之唯恐不及，擔心會變胖，甚至覺得對癌細胞有害。癌症關懷基金會營養師黃書宜提醒，這是常見的飲食迷思。她指出，很多癌友或民眾在日常飲食中，會特別重視蛋白質補充，卻忽略澱粉的重要性。但事實上，澱粉並非壞東西，反而是身體能量的主要來源。
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