豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
同步登場的夏季菜單由稗田良平主廚監製,提升天麩羅比例以強化季節體驗,並依循旬味設計食材組合。開場以台...
同步登場的夏季菜單由稗田良平主廚監製,提升天麩羅比例以強化季節體驗,並依循旬味設計食材組合。開場以台...
...團隊展開長期且持續的無國界風味實驗。餐廳表示,全新夏季菜單即日起正式供應,邀請饕客循著菜單脈絡,在一...
此次夏季菜單由擁有超過30年廚藝資歷的主廚賴銘凱領軍設計。擅長台式宴席與川菜料理的他,長年深耕台灣在...
...領旅客深入探索宜蘭山海秘境,更攜手星級主廚打造全新夏季菜單,結合限定特調酒會與在地文化體驗,重新定義...
【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店米其林指南入選「Bencotto」義大利餐廳,即日起推出全新夏季套餐,由義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選當令新鮮頂級食材,如台灣龍蝦、日本和牛及帝王蟹等,以「義大利餐桌」為風味靈感,刻畫盛夏香氣與風味記憶,打造層次豐富亦盈滿暖季氛圍的一系列精彩美饌,包括「鹽漬鰤魚佐番茄柚子醋」、「帝王蟹手工鳥巢麵搭配洛神花」、「酥炸立鱗馬頭魚」或「炙烤 F1 和牛紐約客」等,夏季限定四道式套餐和五道式套餐,價格分別為3180元+10%和3680元+10%。
【陳揚盛/綜合報導】知名歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」開幕五週年特別攜手西班牙星級主廚 Dani Palm 擔任本季客座主廚,即日起推出為期三個月的「夏季限定菜單」。客座主廚 Dani Palm 曾任職於米其林二星主廚 Sergi Arola 領軍的塔帕斯餐廳營運工作,與加入瑞士 Montheron 修道院餐廳創意團隊,一舉獲得米其林綠星與 Gault & Millau 高分殊榮,與多位國際星級主廚Edgard Bovier、Michel Roth、Thierry Drapeau共事。Dani Palm延續瑪黑餐酒五年來堅持的優雅與經典的歐陸料理精神,擅長並且具有正統歐陸料理背景之下的他,不按牌理出牌地挑戰傳統框架,極具實驗性揉合自身對於台灣生活的點滴與想像,創造出五道帶有「叛逆風格」與突破的夏季限定菜單。
【陳揚盛/台北報導】盛夏到來,《Le Goût樂葵法式鐵板燒》以1460元的輕奢價格,匯聚了野生鬼頭刀、日本瀨戶內海生蠔、北海道M級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛以及櫻桃鴨胸等七大明星食材,搭配台灣當季水果的酸甜,今(6/5)推出全新的夏季套餐。由於日幣匯率的走低,即日起樂葵已將美國Prime 牛小排升級至日本A5和牛,這次免加價升級不僅增強了原有的性價比,也再度引爆了餐廳的預訂熱潮。
...矯正署指出,合作社提供結冰水、衛生冰塊販售,並調整夏季菜單,增加易促進食慾的餐點,例如清涼飲品、綠豆...
夏夜的營火野炊,是刻在人類DNA中的美味密碼。夏季菜單中,主廚細心將深海魚「目光魚」的細刺挑盡,煎成...
歡慶全新夏季菜單登場,即日起至5月25日,凡於全台門市購買全系列飲品任2杯,即可獲得15元折價券1張...
...選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠,合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮...
...Jason特別將用餐形式調整為全單點形式。本次全新夏季菜單他融合西、日、台式等多國料理元素,琳瑯推出...
...受再三。新天地高檔鍋物品牌《匠極緻鍋物》6月推出的夏季菜單,主打以4L帝王蟹、南非活鮑魚、日本生蠔、...
...更如同一場場味蕾冒險,為食客帶來層出不窮的驚喜。如夏季菜單中的「餘燼乳豬 / 法式迪戎芥末 / 馬鬱...
...,卞慶華依舊維持胸肌、腹肌俱全結實體態,他大方分享夏季菜單:「我吃得很乾淨,雞胸肉配蔬菜,早餐、午餐...