台北美福「金秋饌蟹」開吃 720元起一次品味台港義日20道蟹料理
【陳揚盛/綜合報導】台北美福大飯店即日起推出「金秋饌蟹」饗宴,集結館內港、台、義、日四大主題餐廳,由連續六年摘下米其林一星的「米香」台菜餐廳領軍,集結四大主廚推出20道鮮蟹料理,每道720元起。
【陳揚盛/綜合報導】台北美福大飯店即日起推出「金秋饌蟹」饗宴,集結館內港、台、義、日四大主題餐廳,由連續六年摘下米其林一星的「米香」台菜餐廳領軍,集結四大主廚推出20道鮮蟹料理,每道720元起。
...風味,讓炸過的短麵充分吸附醬汁,再鋪上鮮蝦、淡菜烘烤,最後佐以蒜味美乃滋,呈現濃郁鮮香的地中海風味。
【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉38樓的「馬可波羅義大利餐廳」迎來新任主廚林耀輝(Lance),這位曾代表台灣參加2018年「聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)」的廚師,歷經16年歷練後重返職涯起點,以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。
...aiolica系列,透過豐富色彩美學,描繪1場洋溢地中海風情的南義夏日旅程。本季設計靈感圍繞著西西里...
...理細膩層次;而清爽開胃的「橙香紅魚沙拉」,則以柳橙汁及白酒醋調製醬汁,帶來充滿地中海風情的夏季滋味。
...當令蔬果與傳統義大利料理技法,推出四道式及五道式季節套餐,帶領饕客展開一場充滿地中海風情的味蕾旅程。
主打泛地中海風格的「美樂地」餐區,將地中海沿岸飲食文化重新詮釋。其中「吻仔魚蟹肉海藻奶油披薩」以海藻...
【記者張家玲/台北報導】義大利百年香氛品牌帕爾瑪之水(Acqua di Parma)在初夏捎來浪漫氣息,推出全新「La Caletta限量夏日秘境系列」。品牌今年特別攜手巴黎室內建築師Laura Gonzalez,將岩石平台、清澈海水與珊瑚光影等自然景致轉化為瓶身上的動態圖騰,展現極具個人風格的義式精緻感,並帶來香檸檬手萃淡香精。
...該道料理選用馬祖淡菜,搭配酸甜風味的西西里紅醬與法國香蒜長棍切片,主打濃厚地中海風格與海鮮鮮甜口感。
...難以兼得。神旺商務酒店館內的「銀柏廳」即日起祭出「地中海風格飲食」餐飲專案,讓饕客在享受美食的同時,...
【黃若綾/綜合報導】普利亞(Puglia)產區義大利山狐酒莊旗下三款紅酒,連年獲義大利酒評家 Luca Maroni 評予 98 分以上,並多次拿下 Mundus Vini 國際金牌。台灣代理商英蓋爾精品洋酒近日以「義式榮耀」快閃優惠集結三款風格各異的金牌紅酒,以福袋形式讓消費者一次入手從易飲款到風乾工法款的完整陣容,成箱方案最高可省逾 2.6 萬元。
...韻律大地的風格導入全新店櫃設計。台灣首家MANGO地中海風情品牌形象店,便是採用品牌最新設計概念,大...
...來全球視覺形象的華麗蛻變,不僅在倫敦國王路打造充滿地中海風情的概念店,這股海洋美學風潮也跨海來到台北...
...、橄欖、番茄、四季豆、水煮蛋與鯷魚,展現清爽鮮活的地中海風味;另一款則是餐廳人氣長銷的凱薩沙拉,搭配...
【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳即日起至3/22迎來義大利名廚Fabrizio Aceti擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製(O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞淬鍊入餐盤,主張料理如高訂時裝般具備精確線條與大器留白。本次菜單以「Comfort Dining」為核心敘事,從「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯極致乳化的絲滑口感,透過細膩解構讓味覺與視覺層次如針線般交織。四道式套餐每位2580元+10%,五道式套餐每位3280元+10%,單點300元起。
...、好心情」的品牌理念,除了供應房客早餐外,全日提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁...
【記者莊曜聰/屏東報導】屏東縣恆春鎮一處海景民宿空間寬敞,又有無敵海景,但生意卻不怎麼樣,民宿老闆跟手下也不務正業。警方接獲線報該處藏有槍毒,佈線蒐證後見時機成熟,前往民宿突擊查緝,1名員工見員警上門當場傻眼,另1人還在床上呼呼大睡,警方先在民宿房間起出改造衝鋒槍、改造手槍、子彈等,又在運轉的小木屋三溫暖烤箱內發現大麻葉,還在賴姓民宿老闆住所起出咖啡包、一粒眠、毒梅錠等毒品,3人被依法送辦,日前偵結起訴。
以女性視角為出發點的微兜,則推出地中海風格的「幸福饗宴4人分享餐」,讓媽媽在無負擔的健康飲食中享受佳...
...,揉合羅勒與玫瑰的綠意氣息,交織出陽光與海風交錯的地中海風景,其香氛結構層次豐富,前調為香桃木、檸檬...
**地中海風料理亮點多樣 探索餐桌上的地中海風光** 新菜單採用橄欖油、酸豆、紅酒、番茄等地中海經...