新天地「樂葵法式鐵板燒」全台第6店進軍北車商圈 下一站台南
【陳揚盛/綜合報導】國內餐飲龍頭新天地餐飲集團(8940)旗下精緻餐飲品牌「樂葵法式鐵板燒(Le Goût)」宣布台北第二間門市「承德店」正式開幕,也是樂葵在全台的第六家分店,選址於台北車站皇翔台北廣場,緊鄰高鐵、台鐵、捷運、機場捷運及客運轉運站的「五鐵共構」交通樞紐。新天地集團表示,此據點象徵品牌正式進軍北車商圈,未來也將持續拓展至台南及其他核心城市,擴大精緻餐飲版圖。
【陳揚盛/綜合報導】國內餐飲龍頭新天地餐飲集團(8940)旗下精緻餐飲品牌「樂葵法式鐵板燒(Le Goût)」宣布台北第二間門市「承德店」正式開幕,也是樂葵在全台的第六家分店,選址於台北車站皇翔台北廣場,緊鄰高鐵、台鐵、捷運、機場捷運及客運轉運站的「五鐵共構」交通樞紐。新天地集團表示,此據點象徵品牌正式進軍北車商圈,未來也將持續拓展至台南及其他核心城市,擴大精緻餐飲版圖。
...生活感轉化為餐桌體驗,菜單主打日本青魽、播磨生蠔、南非活鮑魚、根島生態蝦,以及日本A5和牛與櫻桃鴨胸...
...圓桌上吸睛亮點。豪奢用料包含「珍珠之母」美稱的極品南非活鮑魚、日本瑤柱、海參、花膠、黃油雞、黃金乳豬...
...秋冬套餐「熟醞之宴」以日本A5黑毛和牛、龍蝦二吃和南非活鮑魚為主軸,即日起加價498元可將主餐升級為...
【陳揚盛/台中報導】台中文心大業商圈最新開幕的Le Jardin 夏登法式鐵板燒,座落在七期靜巷的一棟歐風獨棟宅邸,外圍是一座自植香草花園,百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放。當賓客踏進宅邸,手中首先接過的是一方帶著清香的香草薰香手巾,城市的喧囂瞬間退去,一場宛如莊園午後的法式餐桌旅程就此展開。
...頂級鐵板燒」第一名的「阪前」,嚴選頂級日澳雙和牛、南非活鮑魚和龍蝦等高級食材,搭配充滿觀賞性的鐵板手...
...味偏好交錯搭配。特別推薦「活鮑魚佐波特酒醬」,選用南非活鮑魚以海帶悶煮入味,再搭配松露波特酒干貝雞汁...
奢華海鮮接續登場,「鮑魚佐黑蒜奶油醬」完整保留南非活鮑魚的極致鮮味,美味秘訣在於主廚特製的澎湖海藻味...
...」,運用牛肝蕈等食材發揚「西材東烹」創意,並與整顆南非活鮑魚及鬆綿栗子、鹹蛋黃一同入粽。「葛瑪蘭紅麴...
...「珍珠肉鮮鮑鳳翼釀官燕」慢火8小時熬煮的上湯,搭配南非活鮑魚、珍珠蚌肉以及填入官燕的雞翼,滋補暖胃。...
...鎖住鮮甜,輕蘸特製日本青森黑大蒜,更添清新層次;「南非活鮑魚」則由師傅現場蒸煎,彈牙口感與青森黑大蒜...
...,採二層重箱設計,象徵圓滿的「磯煮鮑魚」將100克南非活鮑魚,以蘿蔔、昆布與清酒為基底的特製醬汁細火...
...十種山珍海味,豪奢用料包含有「珍珠之母」美稱的極品南非活鮑魚、日本瑤柱、海參、花膠、黃油雞、黃金乳豬...
...,主廚精選義大利魚子醬、澳洲天鵝龍蝦、美國極黑牛、南非活鮑魚、北海道松葉蟹腳、日本鯧魚、日本進口烏魚...
象徵圓滿的「磯煮鮑魚」使用南非活鮑魚,以蘿蔔、昆布與清酒為基底的特製醬汁細火烹製三小時,鮑魚肉質鮮嫩...
...級帝王蟹腿與澳洲活體水姑娘龍蝦等七種頂級食材,包括南非活鮑魚、日本播磨灘生蠔、北海道生食級干貝、紋甲...
...可品嚐濃郁香氣與彈牙口感,輕鬆享受餐廳級體驗。搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排,極致的海陸組合將...
...以西式食材融入東方粽,嚴選法國進口牛肝蕈,並與整顆南非活鮑魚及綿密栗子、鹹蛋黃一同入粽。「紅麴葛瑪蘭...
...」,源自主廚家鄉的港味煲湯,嚴選頂級養生花膠、四顆南非活鮑魚、蹄筋、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿等...
...匠極緻鍋物》6月推出的夏季菜單,主打以4L帝王蟹、南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和...