創立於1986年的La Rustichella樂奇雅松露，40年來專注於松露產品開發與推廣，憑藉穩定品質、完整產品線及深厚產地資源，獲得全球眾多主廚與高端餐廳青睞，產品銷售遍及世界各地。旗下產品涵蓋松露醬、松露鹽、松露粉及切片黑松露等品項，可廣泛運用於義式料理、精緻餐飲及日常家常菜中，為料理增添豐富層次與鮮明風味。
La Rustichella樂奇雅松露品牌總經理Alan表示，40週年不只是品牌的重要里程碑，更代表品牌持續將最純粹且細膩的松露風味帶向全球市場。台灣一直是品牌重視的重要市場之一，未來也期待透過更多元的合作與交流，創造更多精彩的餐飲體驗。
為慶祝品牌40週年，樂奇雅松露特別攜手台北知名義大利餐廳TUTTO BELLO，透過多道經典義式料理展現松露食材魅力。從餐前麵包搭配松露奶油揭開序幕，到前菜「檸檬辣椒烘菌菇、黑松露炒蛋、應時沙拉佐芝麻油醋」，展現松露與不同食材之間的平衡風味。
主菜部分則推出「奶油松露醬手製寬麵」及「和牛尾米型麵佐松露醬」等經典料理。其中，手製寬麵以濃郁奶油松露醬包覆麵體，完整呈現松露迷人的香氣；而和牛尾米型麵則融合濃厚肉香與松露醬深層風味，展現義式料理的細膩層次。
負責品牌台灣市場推廣的東遠國際執行長陳慕珊表示，近年台灣消費者對於風味體驗、食材品質與精緻餐飲的需求持續提升，未來也將透過餐廳、通路與主廚合作，讓松露產品從專業餐飲場域延伸至更多家庭餐桌，讓消費者在日常生活中也能輕鬆享受頂級松露風味。
除了餐廳應用之外，樂奇雅松露也積極推廣居家料理市場，透過松露蕈醬、松露風味橄欖油及各式松露調味品，讓消費者在家中也能快速完成具餐廳水準的義式料理。品牌同步分享「松露烤手風琴馬鈴薯」等居家食譜，希望以簡單料理方式拉近消費者與松露美食文化的距離。
目前La Rustichella樂奇雅松露全系列產品已於好歐食庫、Mia C’bon、city'super及全台各大食材通路販售，提供消費者依照不同料理需求選購，將來自義大利的經典松露風味帶進日常生活。
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