豊漁餐飲集團創單月破億營收新高 2026年布局全台再推新品牌
...日本A5黑毛和牛,佐以特製壽喜燒醬汁,搭配獨創的「蛋液泡泡」讓食感再升級;喜愛品嚐湯頭的消費者,亦可...
...日本A5黑毛和牛,佐以特製壽喜燒醬汁,搭配獨創的「蛋液泡泡」讓食感再升級;喜愛品嚐湯頭的消費者,亦可...
...本A5和牛,搭配大成「上品語」生食級雞蛋或其所製作的松露蛋液泡泡,豐美的霜降油花,入口瞬間化爲腴嫩。
...等港味精華,一碗盡享經典滋味;其中蜜汁叉燒搭配焦脆半熟蛋,大口拌入蛋液與醬香滲透每粒米飯,香氣四溢。
...魚煲代表,將肉質緊實、皮厚Q彈的龍膽石斑切片,裹上蛋液炸至金黃,搭配爆香的蔥段、蒜蓉與大地魚粉,調入...
...包括關西風壽喜燒,以甘醇醬汁搭配生食級雞蛋製作的「蛋液泡泡」或單顆粒蛋,層次更豐富。博多風水炊鍋以雞...
...。專人現場手打雞蛋,增添味覺豐富度,沾上少許金黃色蛋液,讓醬汁的甘甜與牛肉的脂味、蛋液的奶香交融,延...
...,稽查人員已於昨(22日)前往現場檢查,針對該店「蛋液慕斯」製作與保存流程進行了解。經查,「蛋液慕斯...
...市衛生局昨日稽查已發現食材保存不當等情況,並抽驗「蛋液慕斯」送檢,預計結果將於1至2週內出爐。 目...
...再包裹一層由無鹽奶油、麵粉和糖調製的酥皮,最後刷上蛋液高溫烘烤至表皮金黃酥脆,禮籃附有手工芥末籽醬與...
...時,因左側門未緊閉,導致大量雞蛋撒在忠孝西路,大片蛋液噴濺馬路上,所幸當時車流量不大,並偽造人任何人...
...入新意。桂花銀芽炒蟹鬆借鏡江南名菜「桂花炒蟹」,以蛋液快炒成桂花般金黃細絲,融入香菇、銀芽與沙母蟹肉...
...腐、厚香菇、山藥、黑蠔菇、日本大蔥等配料,煮好後以蛋液沾食。這與以羅臼昆布,鰹節高湯涮煮的淡雅涮涮鍋...
...的「木乃伊熱狗麵包」是以麵糰捲入美式熱狗、表層刷上蛋液烘烤,最後綴上栩栩如生的大眼睛,絕對是鎂光燈焦...
...煮至收汁後,米飯與湯汁呈現完美交融狀態,起鍋前淋上蛋液並灑上海苔絲及蔥花收尾,味濃而飽足。甜點是以台...
...阪豬為主角,先以乾煎方式鎖住肉質與香氣,再與蒜末、蛋液及白飯一同翻炒,讓米粒均勻吸附油香與調味,最後...
...大匙、鹽、胡椒、醬油適量調味,炒好後先倒入盛有2顆蛋液的碗中攪拌,接著將部分蛋液平鋪於平底鍋,小火煎...
...品,現場不但有一堆堆的劣質肥料,還有蟲糞、廢蛋殼、蛋液等廚餘殘渣,散發惡臭,廢棄物總數約有1500公...
...這一刻慢慢沉澱。第四吃「帝王蟹肉蒸蛋」蟹高湯與滑順蛋液完美融合,每一匙都是溫潤細膩的感動。第五吃「帝...
...魚類製成魚漿,口感緊實,一木料長將黑魚糕沾裹薄粉及蛋液後油炸,香酥外皮下帶有鮮美魚香,品嚐搭配味帶酸...
...並以大火的方式涮烤,讓其產生油脂的香氣,搭配生食級蛋液,以壽喜燒手法呈現,最後刨上新鮮季節松露增添口...