此次首度亮相的北海道生乳酪蛋糕，選用100%北海道LUXE奶油乳酪搭配新鮮蛋液製作，以簡約純粹的配方呈現乳酪最自然的風味。濃郁乳香中帶有北海道乳製品特有的清爽尾韻，入口細緻柔滑，同時保有蓬鬆輕盈口感，展現不同於傳統重乳酪蛋糕的全新風貌。
品牌表示，北海道生乳酪蛋糕最大的特色來自獨特的三階段烘烤工藝。製作過程中需進行三次翻面，讓蛋糕均勻熟成，並全程維持穩定烘烤溫度，不經降溫程序，使內部保持濕潤柔軟的細膩質地。搭配每日現場製作、當日現烤的堅持，讓消費者能品嚐到最佳風味狀態。
為慶祝新品全台首發，ChizCheese同步祭出快閃限定優惠。原價每顆320元的北海道生乳酪蛋糕，活動期間購買兩顆即可享優惠價600元，吸引甜點控與品牌粉絲搶先朝聖。
除了新品之外，品牌經典熱銷商品「北海道雪域芝士蛋糕」也同步登場。選用北海道乳源製成的LUXE奶油乳酪，透過法式低溫熟成技術打造介於乳酪蛋糕與冰淇淋之間的特殊口感。冷凍、半解凍與全解凍三種不同食用方式，各自展現不同風味層次，成為品牌多年來最具代表性的明星商品之一。
ChizCheese表示，品牌始終以優質原料與職人製程作為核心理念，持續探索乳酪甜點的更多可能性。從早年引進日本話題甜點，到此次推出北海道生乳酪蛋糕，希望透過不同製程與風味表現，讓消費者感受北海道乳酪的多元魅力與純淨乳香。此次快閃活動不僅讓消費者有機會搶先品嚐新品，也能直接將剛出爐的乳酪蛋糕帶回家，體驗最完整、最新鮮的北海道乳酪風味。
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