新加坡雙名廚跨海客座遠東Café 25道星馬料理登場
【陳揚盛／綜合報導】星馬美食迷準備開吃！台北遠東香格里拉「遠東Café」10/23至11/1推出「星馬雙廚・海陸雙饗」，邀請新加坡香格里拉主廚諾爾．伊斯米（Noor Izmi Nashrul Bin Idris），攜手新加坡聖淘沙香格里拉主廚梁肇俊（Leong Zhao Juin）跨海客座，將新加坡辣椒蟹、叻沙、羊肉沙爹、娘惹咖哩雞到香蘭椰糖椰絲卷等逾25道星馬料理搬上自助餐檯。午、晚餐每位1680元＋10%起，菜色依現場輪替供應。
台北萬豪INGE’S攜手Smokin’德州BBQ 客座滿席延長賣至10/31
...’S Bar & Grill以270度城市景觀享受直火炭烤料理及豐富餐酒，可遠眺台北101、松山機場...
台北晶華亞洲燒烤節開烤！台日韓泰四國美味週末加菜不加價
...鹽烤松葉蟹腳」與「日本和牛漢堡排」；韓式燒烤包括「直火炭烤美國LA牛小排」及「辣醬豬五花」；泰式風味...
台北萬豪Garden Kitchen推「鮪大航道」 鮪魚、紅蝦、九孔鮑無限吃
...等級帶骨牛小排，以韓式醬油、辣椒醬、蘋果泥、蜂蜜及辣椒醃製12小時後直火炭烤，甜辣醬香搭配炭火氣息。
台北萬豪INGE’S雙強炭烤牛排 韓式帶骨牛小排、黑鑽紐約客限時登場
主廚徐正育以醃製工藝結合高溫直火炭烤，呈現不同文化背景下的牛排風味。其中「韓味 BULGOGI 帶骨...
WILDWOOD春夏新菜登場！直火炭香演繹海陸饗宴 限時牛舌三重食感亮相
肉類主餐方面，「炭烤芫荽帶翅雞胸」以三日醃漬與直火炭烤堆疊香料層次；「黑麥啤酒戰斧豬里肌」則以啤酒與...
晶華情人周推「海洋黑鑽」奢華佐餐 住房贈韓草莓蛋糕及頂級保養組
...國頂級菲力牛排，以及適合雙人共享的美國頂級帶骨肋眼牛排，透過直火炭烤技法，完美釋放肉品的脂香與焦香。
台北萬豪迎聖誕跨年 推頂級鐵板燒、豪華分享餐、高空跨年派對
...Grill，以獨家特調烈酒、原創風味調酒及各式精湛直火炭烤餐食，擄獲許多時尚潮人的心。瞄準3至4人年...
千萬旅客來台難達標！北市飯店「1地區海外客」竟佔50% 估2大優勢
...rime等級32盎司牛排，以西班牙Josper烤箱直火炭烤，再搭配手工香料奶油；海鮮控則推薦「海鮮拼...
WILDWOOD耶誕晚宴訂位已9成 跨年派對包廂座席全售罄剩少量戶外站票
...、迷迭香、百里香、煙燻油一同舒肥1小時，然後反覆以直火炭烤、靜置使其呈現完美的七分熟，最後鐵板香煎，...
台北晶華七夕新推「繾綣帶骨牛」套餐！雙人琴酒享520優惠
牛排屋主廚是使用豪邁的直火炭烤，帶出美國極黑牛帶骨牛小排特有的油脂香氣，出餐前會再使用特殊爐具進行煙...
WILDWOOD週末限定WILD BRUNCH狂野登場 午後加價299元無限暢飲
主廚Jarry以直火炭烤結合低溫舒肥，打造外酥內嫩、煙香入骨的重量級肉食料理，在WILD BRUNC...
台北喜來登比薩屋夏日海鮮季 生猛帝王蟹四吃及義式傳統料理登場
...薦「炭烤現流鱸魚佐義大利檸檬香草醬」嚴選現流鱸魚以直火炭烤，外酥內裡多汁柔嫩，搭配南義經典檸檬香草醬...
整骨大師端新菜 晶華ROBIN'S「紐西蘭犢牛帶骨牛排Veal Bone-in Steak」 上桌
...質特別柔軟細嫩，主廚僅以鹽和胡椒簡練調味，放上烤架直火炭烤，展現原汁原味的鮮甜，另一款烹調方式則是使...
晶華父親節主打獨家日本F1帶骨牛排大餐 住房升等搭配微醺系蛋糕
...和牛，有著細緻油花、也不失香甜肉感，主廚豪邁的使用直火炭烤，帶出特有的油脂香氣，上桌前會使用特殊的爐...
Fore直火料理嚴選米其林指定黑潮軟殼龍蝦 推出母親節限定饗宴
FORE創立以來，以頂級肉品與直火炭烤技藝著稱，嚴選上等食材，透過職人火候掌握，將食材風味推至極致。...
台北晶華「3D侯爵夫人」優雅再現 搭餐飲住房SPA優惠歡度母親節
...牛細緻油花的特色、也不失香甜的肉感，主廚使用豪邁的直火炭烤，帶出特有油脂香氣，出菜前會使用特殊的爐具...
慕軒飯店推「義饗佳節」晚宴 預付再贈每人半隻龍蝦
...肉汁飽滿。若是海鮮愛好者則可選擇碳烤澎湖海鱺。精心直火炭烤後，魚肉的鮮甜與煙燻香氣完美融合，表面呈現...
晶華情人節住房送SPA或韓國第一草莓蛋糕 獨享帶骨和牛玫瑰香檳茶
...宴」，主打全台獨家的日本F1帶骨牛排，主廚豪邁的以直火炭烤，出菜前再使用特殊的爐具進行煙燻，製造香料...
晶華耶誕月起跑 獨家日本F1帶骨牛排與節慶甜品齊登場
...油花的特色、也不失美牛香甜的肉感。，主廚使用豪邁的直火炭烤，帶出特有油脂香氣，出菜前會使用特殊的爐具...
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