觀光署原定今年海外旅客來台目標為1000萬人次,觀光署長陳玉秀近日卻指出,因花蓮水災及天候因素導致部分航班被取消等影響,初估今年1月到11月來台旅客僅約760萬人次,全年恐達不到900萬人次。

雖然來台旅客目標不如預期,但寒舍集團旗下最新旅宿「寒居酒店」,位處有「台北華爾街」之稱的松江南京商圈,業者指出,目前光海外旅客中的香港客就可佔30至50%高比例入住,推估相較信義區房價便宜等優惠。同時,受惠於周邊金融業商務客餐飲消費力,館內餐廳BeGood近期也將推出份量升級的美義風格料理搶客。

寒居酒店館內餐廳BeGood近期將推出份量升級的美義風格料理搶客。莊偉祺攝
寒居酒店館內餐廳BeGood近期將推出份量升級的美義風格料理搶客。莊偉祺攝

寒居酒店的BeGood餐廳不定期推出新的季節限定料理,這次「美義料理」主題,推出全新的單點、分享餐料理,包含招牌薄餅推出全新系列品項,還有各式全新主菜、配菜及特色甜點,近30款全新料理155元起。

主食義大利麵推薦「老奶奶千層麵」,是一道充分展現義大利家鄉料理風味的菜色,比起一般千層麵僅3、4層,這次主廚特別打造出多達7、8層以上的份量,搭配番茄肉醬與莫札瑞拉起司烘烤呈現多層次口感。

「老奶奶千層麵」主廚特別打造出多達7、8層以上的份量。莊偉祺攝
「老奶奶千層麵」主廚特別打造出多達7、8層以上的份量。莊偉祺攝

肉食主義則必吃主餐「紅屋牛排」,可吃到美國Prime等級32盎司牛排,以西班牙Josper烤箱直火炭烤,再搭配手工香料奶油;海鮮控則推薦「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」,有爐烤明蝦、中卷、扇貝、淡菜及鮮魚等,另可加價升級活龍蝦。

「紅屋牛排」以美國Prime等級32盎司牛排搭配手工香料奶油。莊偉祺攝
「紅屋牛排」以美國Prime等級32盎司牛排搭配手工香料奶油。莊偉祺攝
「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」可吃到爐烤明蝦、中卷、扇貝等。莊偉祺攝
「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」可吃到爐烤明蝦、中卷、扇貝等。莊偉祺攝

另有浮誇視覺系甜點「火焰阿拉斯加」,以層層堆疊海綿蛋糕、冰淇淋及蛋白霜組合,上桌前澆淋橙酒上演火焰秀,可同時吃到蛋糕與冰淇淋的外熱內冷得多層次。

此外,年末也推出優惠活動,期間凡點購「BeGood雙人/4人分享餐」,加碼贈送House Wine氣泡酒,雙人贈送2杯、4人贈1瓶(價值1300元)。

「火焰阿拉斯加」上桌前澆淋橙酒呈現火焰秀。莊偉祺攝
「火焰阿拉斯加」上桌前澆淋橙酒呈現火焰秀。莊偉祺攝
寒居酒店餐廳BeGood環境。莊偉祺攝
寒居酒店餐廳BeGood環境。莊偉祺攝

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