孫藝真炫3歲兒外貌「不當演員都難」 說完懊悔自嘲:讓人看不下去
...談起3歲愛子「小豆子」金宇鎮(音譯)母愛滿溢,現場名廚們也吃得津津有味,對她的手藝讚不絕口。 孫藝...
...談起3歲愛子「小豆子」金宇鎮(音譯)母愛滿溢,現場名廚們也吃得津津有味,對她的手藝讚不絕口。 孫藝...
為讓更多賓客品味福岡名廚手藝,即日起至9/30客座期間,歐風館同步推出限定優惠,1位用餐享9折、2位...
【陳揚盛/綜合報導】香港經典粵菜再度登台!台北君悅「漂亮廣式海鮮餐廳」即日起至9/30二度攜手香港君悅酒店「港灣壹號One Harbour Road」,推出「香江名饌.粵韻傳承」限時客座企劃,從茶樓點心、酒樓功夫菜到家常蒸魚,重現香港人熟悉的餐桌風景。
【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店國際餐飲交流再添新章!位於酒店三樓、甫獲米其林星級肯定的晶華軒粵菜餐廳,將於9/16至9/17邀請香港米其林一星「都爹利會館Duddell’s」來台客座,由晶華軒中餐廚藝總監鄔海明攜手都爹利會館行政主廚陳佑良,以台北與香港兩地風土食材為創作靈感,融合傳統粵菜烹藝與當代料理巧思,聯手呈獻九道菜星級粵菜饗宴。晚宴每位1萬6800元加10%,價格包含五款佐餐酒及茶品;不飲酒賓客亦可選擇五款無酒精特調搭配茶品,展開一場跨越台北、香港的粵味對話。
...統窯燒紅磚外牆聞名的富邦藝術基金會1樓招待所外,幾名廚師和接待人員撐著傘忙進忙出,見豪車經過便指引停...
...但如果只能選擇一種最穩定、最容易複製的方法,**5名廚師都建議從滾水開始**。 波士頓餐廳行政主廚...
...想證明的聰明搭配。透過三得利品牌大使Johnny與名廚索艾克的示範,威士忌的果香與麻辣、香菜交織後,...
...《開火開伙》由南韓「港點女王」主廚鄭智善、日本料理名廚川越達也領軍,攜手楊銘威、李玉璽與Dora謝雨...
【陳揚盛/綜合報導】辦桌不只是吃一桌好菜,更是台灣人記憶中的人情味。近來辦桌文化再度掀起社群討論,不少網友紛紛揪團,希望重溫圍坐圓桌、共享澎湃佳餚的熱鬧滋味。為找回傳統宴席中的經典台菜與人情溫度,台北凱達大飯店將於9/13上午11時30分,在3樓宴會廳推出「呷辦桌」經典台菜宴,特別由凱撒飯店連鎖行政總主廚戴于益領軍,集結台北凱撒、台北凱達、板橋凱撒及台北新板希爾頓四館主廚聯手獻藝,以現代料理手法重新演繹傳統辦桌菜色。
...愛的讀者,就是在那一刻,我人生第一次知道:我想當一名廚師。」 《野生狂廚》裡的年輕波登也完全沒有被...
...材原味;Louis Pacquelin則曾師承法國名廚Alain Ducasse,長期深耕法式料理,...
不同於一般客座餐會著重邀請不同名廚創造話題,Neo-Locale希望讓同一位料理人再次回到熟悉的土地...
...角,面對的並不是觀眾熟悉的環遊世界、妙語如珠的傳奇名廚,而是19歲、還不知道自己未來會成為什麼樣的人...
來自法國土魯斯的帕斯可主廚師承名廚Guy Savoy,1998年於倫敦創立Club Gascon,2...
【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉38樓的「馬可波羅義大利餐廳」迎來新任主廚林耀輝(Lance),這位曾代表台灣參加2018年「聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)」的廚師,歷經16年歷練後重返職涯起點,以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。
...現場並邀請《料理之王》節目中表現亮眼的十大青年菁英名廚劉雍致主廚親自示範黑鮪魚腹肉排及蒲燒鰻料理,透...
...美食集團宣布,旗下餐廳「漢來名人坊」將迎香港名人坊名廚鄭錦富來台,今(14日)起至9月7日期間,從高...
【李家穎/綜合報導】知名廚師也是藝人的詹姆士傳出涉嫌假驗資遭到起訴,就有律師分享並提醒,許多中小企業...
【施養正/綜合報導】知名廚師詹姆士先前被製作人王鈞夫婦指控騙錢投資,近日又因涉嫌開空頭公司,被士林地...
【施養正/綜合報導】知名廚師詹姆士近日被士林地檢署認定,涉嫌以借款資金200萬元充作公司驗資股款,涉...