寶珀台北101限時店6/18開幕 韓國帥名廚孫鍾元將站台
42歲的孫鍾元是南韓唯一同時擁有兩家米其林餐廳的名廚,擁有帥氣樣貌加上謙虛個性的他,被冠上「好感男」...
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...出席。 現場也規劃「實演秀x廚藝秀」呈現,有青年名廚宋宇承大展身手,示範如何利用賣場食材做出「紅咖...
近年積極推動「海外代理」、「名廚共創」及「多品牌矩陣」策略的築間,截至5月底,旗下已拓展包 喜辰港式...
【陳揚盛/綜合報導】台灣高端中餐市場再添話題新地標。由煙波國際觀光集團打造的全新高端餐飲品牌滿月樓,即日起正式於新竹湖濱館開幕,集結米其林星級廚藝、學術研究與客家文化三方能量,重新演繹台灣客家宴席美學,為當代精緻餐飲注入濃厚文化底蘊。
【曾宛如/綜合報導】名廚「古錐師」郭主義,在《型男大主廚》展露廚藝受歡迎,他開設的春野新派川菜餐廳,...
餐食部分,則由頤宮中餐廳三星行政主廚陳偉強與名廚王輔立聯手操刀,以中西融合手法重新演繹台灣風土食材。...
...高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,將第一線餐飲現場的工作模式與料...
...雙主菜」搭配,兼顧美味與營養;以及跨界合作引進名店名廚。 張善政說,市府邀請到主打高質感江浙料理與...
...體面的真滋味,稻鎮特別邀請擁有超過20年宴席資歷的名廚蔡欣益坐鎮,蔡主廚曾先後於新天地、橋園及林酒店...
異國風味美食正夯!必勝客與創新料理名廚施捷夫合作,把經典義大利麵融入日式、韓式風味,最新推出「Pas...
【曾宛如/綜合報導】今天是名廚詹姆士58歲生日,他分享跟愛女的感動對話,表示前幾天去新加坡工作,由2...
行政主廚則由擁有36年資歷的港籍名廚陳國華領軍。出身「紅褲仔」體系,歷經粵菜廚房完整歷練,其料理主軸...
...自泰國、榮獲米其林星級或「亞洲50最佳餐廳」肯定的名廚聯手合作,推出期間限定九道式套餐。從色彩斑斕的...
...端餐飲管理與技藝經驗。並於2025年獲得地中海世界名廚大賽亞軍,展現其國際餐飲實力。臺北嘉佩樂酒店表...
【陳揚盛/綜合報導】名廚林明健(Chef Kin)以港式老火湯的家鄉記憶為靈感,打造港式養生煲湯品牌...
...筆,細膩描繪初春甦醒的味覺風景,延續德國米其林三星名廚Thomas Bühner所創「三維料理哲學」...
【黃若綾/綜合報導】國際名廚鄭智善憑藉其在實境節目《黑白大廚》的精湛廚藝,與黑松公司及金門酒廠合作,...
...呈現一道道兼具記憶與創新的當代餐桌風景。此次菜單由名廚江振誠領軍規劃,延續其一貫以技法拆解風味、再進...
...大廚》與《拜託了冰箱》話題主廚來台,聯手台灣與國際頂尖名廚,打造一場橫跨文化與技術的十六手聯烹盛宴。
...不料過幾天就犯下社會案件,受到的輿論譴責比3年前與名廚「雙不倫」更嚴重。她去年4月在高速公路駕駛汽車...