米其林三星廚房變霸凌地獄?Noma名廚驚爆虐待員工請辭
【李子凡/綜合報導】丹麥名廚雷澤比( René Redzepi) 共同創立的米其林三星餐廳「Noma...
【李子凡/綜合報導】丹麥名廚雷澤比( René Redzepi) 共同創立的米其林三星餐廳「Noma...
【記者江孟謙/桃園報導】北市前知名泰式餐廳「泰鼎」負責人,有「獨臂刀王」稱號的49歲郭姓廚師,於103年起積欠營業稅、滯納金及罰鍰等共計286萬元, 但他拒繳、意圖逃稅,甚至將存款領光,營造無收入假象,法務部行政執行署桃園分署認定郭男隱匿財產不繳稅,向桃園地院聲請管收獲准。
本次節目最大亮點,莫過於韓日兩大名廚的正面對決。因料理節目《黑白大廚》備受關注的韓國「港點女王」鄭智...
...及台菜等多元品類,透過核心品牌升級、代理品牌導入及名廚共創三路並進,擴大市場版圖並強化整體營運成長動...
...找來知名大廚擔任廚藝指導,邰智源親自打電話邀請留法名廚阿辰師,羅時豐與郭主義主廚更有10幾年的老交情...
韓國名廚鄭智善在實境節目《黑白大廚》爆紅後邀約不斷,也多次來台參加活動,近期她上靈能節目《天機試煉場...
BEMO 創辦人 Ben 表示,這場合作超越一般名廚客座形式,而是一場「咖啡體驗 × 素食甜點」的深...
...服員,獲得「最美空姐」的稱號。2019年,她宣布與名廚武俊傑結婚,婚後共同經營餐飲事業。而過去曾傳出...
進行試營運期間不乏知名廚師參與,像是曾歷練澳洲星級餐廳的廖偉廷Marc,廖在開設Marc L3之前,...
...,獲得「最美空姐」的稱號。 2019年,她宣布與名廚武俊傑結婚,婚後共同經營餐飲事業。而過去曾傳出...
...凱渡廣場酒店的archi藝廚就掀起味蕾革命!由國際名廚江振誠親自操刀的節慶限定「全鴨宴」,將宜蘭經典...
...不斷。 離開南怡島後天空飄起白雪,一行人前往韓國名廚白種元認證餐廳,大啖冬季必吃的柴燒辣雞湯,整鍋...
...陳揚盛/綜合報導】2026 年正值青森縣政府與國際名廚江振誠攜手推動青森觀光合作的第十年,過去十年間...
...」,製作人尹世英表示核心完全不同,「《黑白大廚》是名廚之間的階級競爭,但《天下烘焙》站上舞台的,多半...
...,全面推進品牌結構優化與門店汰弱留強,並同步啟動「名廚共創+海外品牌代理」雙引擎策略,一方面攜手更具...
...主在列車穿梭於山巒、原野與海岸線的同時,品嚐由九州名廚嚴選在地食材精心烹製的料理,並參加由職人們親自...
41歲的孫鍾元是南韓唯一同時擁有兩家米其林餐廳的名廚,他在投身料理界前是理工科學霸,有顏值、有腦袋又...
...厲害的吸客殺手鐧,絕對是優選經濟艙以上旅客專屬的「名廚有約」(Book the Cook)機上餐服務...
行政副主廚劉宏洺師承高雄法式料理名廚任全濰、簡天才一脈,承襲正統法餐料理脈絡,曾歷練海內外多家國際星...
...劃方向包括米其林星級團隊操刀的美式休閒餐飲品牌:由名廚Paul Lee研發規劃的全新美式休閒餐飲品牌...