GLin泰式餐廳信義區端出咖哩龍蝦、瑪莎曼牛肋排 追蹤免費送泰奶
【陳揚盛／綜合報導】深耕台灣25年的泰式料理創始人David，從陪伴無數饕客成長的老字號「心泰」出發，走向更自由、當代的風味想像，全新品牌「GLin」泰式主題餐廳年初正式落腳遠百信義A13，GLin以氣味為起點、文化為底蘊，將經典與創新融入每一道料理，為信義商圈帶來嶄新的香氣地標，也為饕客開啟一場嶄新的泰式餐桌分享體驗。
紅綠雙色開運！HOME MOM Bakery 6款牛軋糖海鮮蔬菜成主角 草莓奶油捲捲過新年
...），外層酥脆糖粒千層，中間擠入大量自製開心果或香草卡士達香緹，搭配義式草莓醬，入口酸甜濃郁、層次分明...
台北寒舍艾美攜手Pandora打造情人節甜蜜聯名下午茶 推甜蜜住房專案
...入口即化；「幻彩蝶舞檸檬塔」以酥鬆塔皮搭配滑順檸檬卡士達，酸甜輕爽，並以蝴蝶造型點綴，增添夢幻視覺；...
台北美福情人節獻上義式海陸盛宴 用夢幻草莓蛋糕甜寵另一半
...莓與日本北海道頂級鮮奶油，內餡融合濃郁珍貴的香草籽卡士達，搭配輕盈的戚風蛋糕，蛋糕外觀以整齊排列的草...
PANDORA愛心鑰匙鎖住永恆愛火 夢幻聯名下午茶少女心滿點
...取得完美平衡；「幻彩蝶舞檸檬塔」以靈動蝴蝶點綴輕爽卡士達，將珠寶的精緻感展現於盤餐之上。 鹹點部分...
高雄日航草莓甜點與情人節盛宴甜蜜聯動 Rooftop Bar22首推星空求婚派對
...基底，搭配口感輕盈、乳香濃郁的日本花雫鮮奶油與自製卡士達醬，內餡豪邁鋪滿新鮮草莓；蛋糕外層以自製白巧...
深法合作法國依思尼乳品開跑 依思尼聯名禮盒及草莓甜點熱賣
【陳揚盛／綜合報導】來自法國諾曼第、風靡全球逾百年的依思尼乳品 Isigny Sainte-Mère 與台灣超人氣法式甜點店「深夜裡的法國手工甜點」宣布展開深度合作計畫，2026年起，雙方將以依思尼卓越的 AOP（Appellation d'Origine Protégée）法定產區認證乳品為核心，透過烘焙技術交流與經驗分享，區分不同階段推出全年度主題性甜點策劃，以凸顯兩品牌的烘焙優勢。深法推出強調原汁原味、法式風韻的冬、春季甜點，草莓季甜點現正熱賣外，馬年應景的聯名禮盒也有發酵奶油、米莫雷乳酪和海鹽焦糖等依思尼經典乳品夢幻加持。
草莓控必收！台北喜來登「莓好時節」外帶內用甜點夢幻登場
...入麵包的「草莓檸檬堡」，以及以柔酥麵體包裹爆量草莓卡士達內餡的「草莓生甜甜圈」，為日常午後時光增添甜...
台北文華東方「Bencotto」義籍新廚馬利歐奎達上任 端出南義純粹風味
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店旗下米其林指南入選「Bencotto」義大利餐廳，同時榮獲義大利權威美食評鑑紅蝦指南《Gambero Rosso》「一叉」肯定。餐廳近日原副主廚馬利歐‧奎達 (Mario Quarta) 榮升主廚掌杓。秉持義大利料理「回歸食材本味」理念，馬利歐將以深厚的歐陸歷練與道地義式家庭美味記憶，帶領廚藝團隊為餐廳注入更純粹且充滿情感溫度的義式風味。
法朋「神級必收」草莓大福禮盒推風呂敷限定版 今晚8點開搶
...化沐光農場的「紅顏草莓」，酸甜平衡最耐吃，搭配經典卡士達加草莓果醬，是怎麼吃都不膩的入門王者；接著是...
貓茶町以台灣茶打造「茶系草莓甜點」風潮 板橋門市推專屬優惠
...價750元，優惠價650元。新鮮草莓搭配濃郁香滑的卡士達醬內餡，甜度適中的法式低糖塔皮金黃酥脆，滑嫩...
台北萬豪北歐風極光夢遊雙人下午茶 7款主題甜點搭4款精緻鹹點
...凍。「草莓芙蓮蛋糕」以大溪地香草、新鮮牛奶製成香濃卡士達，完美融合鮮甜草莓及輕盈細膩法式慕斯，繽紛鮮...
王品火鍋新菜限時好禮！和牛涮卡士達鯛魚燒 尬鍋台啤炒雞火鍋
...和牛涮」即日起到12/31，新推辛香炙燒和牛壽司與卡士達鯛魚燒，鹹甜搭配越吃越涮嘴。辛香炙燒和牛壽司...
台北亞都麗緻「尊榮之夜」開箱傳奇套房 米其林一星推冬季新作
...疊成酥脆千層皮，內餡混合咖啡香氣與胡桃、核桃製成的卡士達醬，表面撒上咖啡粉。層次豐富而清爽，尾韻帶堅...
王品12月狂開4品牌7間火鍋店 石二鍋、聚週日冬至送湯圓
...喜燒雙吃，並無限享用人氣餐點辛香炙燒和牛壽司和焦糖卡士達鯛魚燒。歡慶新店開幕，品牌官方LINE好友領...
亞尼克浮誇系戀莓物語生乳捲登場 首款威士忌巧克力生乳捲亮相
...入一顆顆鮮紅草莓與北海道奶霜，並添加風味濃郁的私房卡士達提味，細膩的質地和香醇滑順的北海道奶霜形成絕...
國王派5屆冠軍賽精英12家名店美味地圖出爐 限時20天巡禮開跑
【陳揚盛／綜合報導】台灣烘焙業界自2020年至今，舉辦了5屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽，無數烘焙師傅的參與，從100多人以上報名的盲測初選，到8強現場動態製作的過程，只有真正的高手才能在榜上取得優異成績。主辦單位「德麥食品」和法國萊思克（LESCURE）奶油原廠致力於推廣國王派文化，除了投入大量資源外，也見證了許多優秀的台灣烘焙師傅參與、創作和競爭的過程。這場比賽彰顯了台灣烘焙技術不斷進步與提升的強大動力。
七位繆思一次到齊 SPEY × PICASSO典藏最終章亮相
...轉為蜂蜜與柔和花香；入口後口感絲滑，帶有海綿蛋糕、卡士達甜點與烏龍茶焦糖韻味，尾韻則以淡淡菸草甜感與...
跨越50年的雪莉傳奇 亞伯樂極致奢藏亮相登台僅2瓶
...與肉桂收束。入口是橙皮果醬的酸甜、太妃牛奶糖與香草卡士達的堆疊感，尾段糖漬薑絲的微辣讓整體更立體，餘...
風靡日本代官山萬千貴婦圈 東京最夯甜點10/16快閃台北晶華
...冷藏後會讓風味更加乘的焦糖布丁與擠滿綿密滑順內餡的卡士達泡芙，品項不多但樣樣到位，一開店就掀起排隊熱...
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