gelato pique cafe進駐大巨蛋！全台首間服裝×Café複合店亮相

日本首間服裝與Café複合店型落腳東京表參道HILLS，韓國則於首爾漢南洞開出首間複合店，如今台灣則由遠東Garden City大巨蛋店揭開全新篇章。除了服裝與Café一次滿足，此次大巨蛋店更同步帶來日本人氣菜單「蕎麥薄餅」，並特別開發台灣限定口味，同時全台首度推出專為小朋友設計的「兒童餐」，從餐點、飲品到可麗餅創意貼紙，讓甜點不只是味覺享受，也成為親子共享的趣味時光。

日本人氣蕎麥薄餅登台　歷時籌備還原日系風味

此次大巨蛋店另一大亮點，就是日本人氣餐點「蕎麥薄餅」同步登場。不同於以小麥粉為基底的經典可麗餅，蕎麥薄餅選用蕎麥粉製作，散發自然穀物香氣與淡雅風味，口感更加清爽，並搭配火腿、起司、鮭魚、酪梨等鹹食食材，呈現有別於傳統甜口味的成熟風味。

為了讓台灣消費者也能品嚐接近日本原有風味的蕎麥薄餅，品牌在正式推出前投入大量時間測試，從蕎麥粉選擇、粉體比例，到薄餅皮製作後的香氣、口感與整體風味皆經過多次調整，希望將gelato pique cafe在日本的人氣滋味完整帶到台灣。除了同步引進日本既有口味，更針對台灣消費者飲食喜好開發限定風味，其中「煙燻鮭魚酪梨蕎麥薄餅」更是台灣限定，以煙燻鮭魚的濃郁鹹香搭配酪梨柔滑口感，與蕎麥薄餅自然穀物香氣相互平衡，呈現清爽且富有層次的鹹食風味。

四款招牌一次吃遍　從野莓果香到鹹鮮蕎麥

大巨蛋店集結多款甜鹹風味可麗餅與蕎麥薄餅，其中「野莓馬斯卡彭鮮奶油可麗餅」、「焦糖烤蘋果鮮奶油可麗餅」、「無花果蜂蜜藍乳酪蕎麥薄餅」以及台灣限定「煙燻鮭魚酪梨蕎麥薄餅」，更是此次推薦必吃的四款人氣風味。「野莓馬斯卡彭鮮奶油可麗餅」以綜合野莓的明亮酸甜，搭配柔滑濃郁的馬斯卡彭起司與蜂蜜，入口先是清爽果香，隨後奶香緩緩展開，再搭配以艾許奶油製成的細緻餅皮，交織出酸甜與乳香兼具的平衡滋味。

「焦糖烤蘋果鮮奶油可麗餅」則以焦糖奶油醬襯托烤蘋果片的溫潤果香，加入杏仁角增添酥脆口感，焦糖濃郁甜香、烤蘋果柔軟果甜與堅果香氣層層堆疊，散發宛如法式甜點般溫暖迷人的秋日氣息。鹹食方面，「無花果蜂蜜藍乳酪蕎麥薄餅」以熟成無花果的柔甜果香搭配藍紋乳酪鮮明鹹香，再以蜂蜜柔和乳酪風味，讓甜、鹹、奶香與蕎麥餅皮的穀物香氣相互交織，呈現成熟細緻的味覺層次。

台灣限定「煙燻鮭魚酪梨蕎麥薄餅」則以煙燻鮭魚搭配滑順酪梨、清爽生菜與小番茄，再以黃檸檬與巴薩米克醋提亮風味。入口先是迷人的煙燻香氣，接著感受酪梨綿密與蔬菜爽脆，最後以微酸清新的尾韻收住，搭配蕎麥餅皮獨有的穀物香氣，呈現清爽又有層次的鹹食體驗。

全台首推兒童餐　迷你可麗餅搭配創意貼紙

看準遠東Garden City大巨蛋的親子客群，gelato pique cafe此次更全台首度推出「兒童餐」，將招牌可麗餅化身為適合小朋友享用的迷你尺寸，包括「奶油砂糖迷你可麗餅」、「卡士達香蕉迷你可麗餅」及「火腿起司迷你可麗餅」，甜鹹口味兼備；包裝紙則可選擇「草莓、車車、熊熊」三種造型，飲品則可從牛奶、蘋果汁或蜜柑果汁擇一。餐點附贈一組可麗餅創意貼紙組，讓小朋友發揮想像力，自由為自己的可麗餅「換裝」，將吃甜點延伸成充滿創意的互動遊戲，讓親子共享美食的同時，也多了一份趣味與儀式感。

2公尺高「熊店長」坐鎮　成大巨蛋最新打卡亮點

除了全新複合式店型與限定餐點，gelato pique cafe遠東Garden City大巨蛋店也特別設置超人氣「熊店長」，這隻高達2公尺、近乎真人比例的巨型熊熊，是品牌特別打造的店內亮點，目前僅於韓國與台灣店舖登場。店內特別規劃熊熊店長拍照互動區，消費者一走進店內，就能與超萌熊店長合影留念，成為大巨蛋店不可錯過的打卡亮點。