擔飯擔文化展現人情味 3代人經營農場「厚禮數」迎田媽媽成員
【記者莊曜聰／台南報導】台南新化大坑尾有著在地傳承已久的「擔飯擔文化」，不但歷史悠久，也充滿濃厚人情味，被南市府列為市定民俗，農業部農村發展及水土保持署的「田媽媽期末聯繫會報」今年剛好選在新化大坑休閒農場舉行，農場全員出動，推出超過百年歷史的「飯擔文化」讓人驚艷，農場主人蔡澄文、大坑里里長黃永源挑著竹編飯擔進場，料理更是串連新化168線及周邊6里農特產，呈現出休閒農業價值，就是持續耕耘土地、傳承文化信念。
萬豪旅享家「萬味奇遇」首登台 13品牌18飯店主廚端出新台灣風味
【陳揚盛／綜合報導】萬豪國際集團旗下旅行計劃，萬豪旅享家的年度餐飲盛事「萬味奇遇」即日起至2026/2/28首度在台灣登場，以「嚐見台灣，品味無限」為主題，集結全台13個萬豪集團旗下品牌共18間飯店的頂尖主廚團隊，以台灣山、海、田地貌食材為靈感，打造融合傳統與創新的料理，邀請賓客於活動期間內前往各飯店體驗。
台北喜來登「午躍新春」米其林外帶年菜、春節伴手禮預購享88折
...單品年菜及精緻春節伴手禮，從主菜到點心、傳統經典到創意料理，年菜外帶即日起開放預購，線上購買指定商品...
唐綺陽60歲生日亂鬥6分身 大解放貼臉猛男雙胸肌
...心術；琳妲和筠熹與雙猛男帶來熱舞；撒基努則現場烹煮創意料理「下麵著火給妳吃」，端出一碗豬腳長壽麵；而...
中國杯葛日本農水產！台日友好 陳其邁攜手青森、陸奧行銷創意沙拉
...食材，為影片增添趣味。家鄉就在青森縣的奧所長對三道創意料理讚不絕口，並感動表示，家鄉特產與高雄食材如...
呷虱目魚來台南就對了 南市府辦活動行銷 這幾家飯店還有創意料理
...「2025台南濃郁思慕情」活動，現場推出各式虱目魚創意料理。 為了推廣虱目魚料理，農業局與台南台糖...
日本皇室級美味降臨西門町 AI 燻鮭魚重塑「職人魂」
... 生產的燻製鮭魚，結合台灣在地飲食習慣，研發出專屬創意料理。JETRO 農林水產食品部課長森馬隆夫強...
舊城百貨大樓化身精品旅店 OKU HOTEL歐酷酒店打造台中首間琴酒酒吧
...擔任主理人，他以OKU的品牌精神「光」為核心，透過創意料理語彙詮釋自然與時間的對話。餐點以季節食材入...
桃園客家「星級美食」名單出爐！ 46間店家入選「百年三合院餐廳」獲6星殊榮
...全雞」、「竹筒蝦盅」、「客家封菜」、「梅干扣肉」及創意料理「八方悶鴨」征服評審與名人口味，完美展現傳...
凱撒飯店連鎖旅展住宿券1.4折、餐券3.6折起 每人425元和牛吃到飽
...享和牛吃到飽，菜色匯聚日式炙燒和牛肉薄片、和牛鐵炮肉串、鹽蔥炙燒和牛握壽司等多款風味獨特的創意料理。
華府才吃得到的傳奇國宴 台北福華經典重現「江南風華臻味宴」
...牌脆烏參」則是劉宜嘉融合台灣在地元素，所自行研發的創意料理。將烏參外皮先炸過再燒製，口感外脆內軟，顛...
「10位星廚廝殺」收視開紅盤 李玉璽遭黃偉晉、安心亞圍剿「耍心機」
...飯」。他表示，自己熱愛台灣在地食材，並喜歡從中發想創意料理。除了料理技術精湛、風味驚豔外，張楷奕帥氣...
「20年好友突斷聯」炎亞綸落淚 唐綺陽不忍虧：眼光不是普通差
...，炎亞綸、許孟哲、李玉璽、蔡黃汝齊聚江宏傑家，展開創意料理 PK 賽，評審由圈外好友與江宏傑愛女擔任...
新北「惜食分享廚房」到牡丹心社區開伙 五星級飯店主廚掌鍋炒好菜
...東社區等惜食廚房，讓陳佳瑋展現廚藝，為長輩共餐增加創意料理。 陳佳瑋在牡丹心利用大得利家畜肉食品加...
看股市漲跌享「全面5折」！金色三麥新品牌全球首創「酒精交易所」
...、零糖質白金生啤等，也特別推出多款結合台南在地小吃創意料理，包含「紐奧良風棺材板」、「安平蝦浪蓋飯」...
創意料理驚艷藝人試吃團 曾子余直呼「吃完就想睡」
...骨」主題中，主廚們紛紛亮出看家本領，端出不同風格的創意料理，陳之穎主廚端出的「韓式魚皮馬鈴薯餅」，一...
THE AMNIS然一酒店攜手鼎泰豐 打造高雄獨一無二奢華早午餐體驗
...現於盤中。從新鮮直送的海鮮義大利麵到結合在地食材的創意料理，每一道佳餚都承載著高雄的風土故事。同時，...
萬里「高山地瓜」綿密、甜度高 入菜米其林料理飄香！限時限量開賣
...農家樂多年來堅持以自然入菜，將最新鮮的當季食材化為創意料理，其用心讓「在地農產」與「國際餐飲舞台」相...
台南私廚頻出包！月子餐收14萬還「吃便當」 父接裝潢收80萬竟爛尾法院判賠
據了解，「李察創意料理」吳姓老闆在自家開設私廚，主打超高級食材，採全預約制每天只接待一桌客人，人均2...
劉至翰單挑梁佑南鬥廚藝 互嗆擦出火藥味
...常菜，用「媽媽的味道」征服人心。 而劉至翰則主打創意料理，試圖將傳統食材玩出新花樣。兩人的對決讓現...
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