農糧署表示，每年4月至8月是國產西瓜盛產季，不論是大西瓜、小西瓜，還是紅肉、黃肉品種，都是夏天最受歡迎的消暑水果。想挑到香甜多汁的西瓜，可把握幾個重點，包括果梗新鮮捲曲、果皮紋路鮮明、果臍窄小緊縮，以及輕拍時發出低沉「咚咚」聲，都代表成熟度較佳。除了分享挑瓜技巧，農糧署也推薦3種西瓜「加料吃法」，讓不少人眼睛一亮。
首先是最經典的「撒點鹽」，利用鈉離子刺激味蕾，能讓西瓜甜味更加明顯；第二種則是在西瓜上擠些檸檬汁，酸甜交織不僅提升清爽口感，還能補充維生素C。不過最讓網友驚訝的是第三招撒上黑胡椒。農糧署指出，黑胡椒淡淡的辛香味能襯托西瓜甜味，意外相當對味，鼓勵民眾不妨親自嘗試。
貼文曝光後掀起討論，不少網友表示，「鹽巴吃過，真的會更甜」、「檸檬感覺不錯，夏天很適合」、「黑胡椒我真的需要心理準備」、「第三種先不要，我會再想一下」、「看起來很像高級餐廳會出的創意料理」。
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