阿里山山葵曾瀕消失 米其林主廚出手救「綠金」
...油炸後，竟散發近似海苔的特殊香氣，於是搭配日本長崎黑鮪魚，創作「山葵葉佐日本長崎黑鮪韃靼」，讓山葵葉...
壽司郎全台60店達成！生鮭魚「2＋1貫」連吃5天
9/14推出「地中海黑鮪魚大腹」特價50元。嚴選地中海海域黑鮪魚，選用油脂豐潤的大腹部位，細緻油花帶...
七夕來點不一樣！「鮪美浪鰻」雙魚聯手 板農攜手蘇澳、鹿港推廣國產魚鮮
...節目中表現亮眼的十大青年菁英名廚劉雍致主廚親自示範黑鮪魚腹肉排及蒲燒鰻料理，透過專業廚藝呈現兩種國產...
壽司郎夏日納涼宴開跑 黑鮪魚大腹、鮑魚、名店拉麵齊上桌
...羅與蘿蔔泥，展現鮮嫩彈牙與濃郁海味。另有「極味炙燒黑鮪魚大腹」120元，嚴選地中海黑鮪魚大腹，以炙燒...
日勝生加賀屋推夏季會席「短夜」 黑鮪、和牛、鮑魚詮釋盛夏旬味
【陳揚盛／綜合報導】日勝生加賀屋國際溫泉飯店天翔廳推出全新夏季會席料理「短夜」，以日本歲時記中描寫夏夜短暫珍貴的意象為靈感，集結黑鮪中腹、A4黑毛和牛、鮑魚、魚子醬等頂級海陸食材，搭配蓮藕、蕪菁、歐防風等當令蔬菜，透過日式會席手法呈現層次豐富的夏日旬味，晚間套餐每套3500元加一成服務費。
寒舍雙Buffet聯手海鮮季 黑鮪魚帝王蟹吃到飽1490元起開吃
探索廚房此次集結屏東東港黑鮪魚、南方澳鬼頭刀、富基漁港扇貝、澎湖生蠔等超過10種在地漁港食材，除了原...
女生一對A錯了嗎？環法女子自由車賽 男裁判勒令女選手「解衣」檢查
...少「阻力」是有空氣動力學的科學依據的。就跟海中霸主黑鮪魚的圓潤身材一樣，流線線的造型確實有效降低阻力...
初魚鉄板料亭夏季菜單登場 父親節288元升級A5和牛加量
...爽開胃的夏日風味；接著以昆布締熟成工法處理愛媛伊達黑鮪魚，提升魚肉鮮甜與旨味。鐵板料理則包含A5和牛...
從驚喜到驚恐…成群虎鯨「流行這樣玩」 8艘帆船被掀翻
...獨特的小型族群，成年個體少於50隻，主要依賴大西洋黑鮪魚維生，因此被國際自然保護聯盟列為「極度瀕危」...
台北喜來登暑假推親子住房 十二廚海鮮季1490元開吃
...過20款海鮮料理，午、晚餐時段每位成人另享限量一份黑鮪魚腹生魚片，餐價每位1490元+10%起，菜色...
國旅暑假搶客！全台最難訂吃到飽免費 可住「兒童界GD」主題房
...潮港雙饗」海鮮季主題，可吃全台海港超過20款現流海鮮食材，每位成人還可享限量一份「黑鮪魚腹生魚片」。
日本橋海鮮丼辻半推黑鮪魚海味蕎麥沾麵 母親節預約升級紅甘魚玫瑰
本次新品延續品牌「海鮮珠寶盒」的堆疊美學，嚴選黑鮪魚、鮭魚、海膽、天使紅蝦與魚卵等高級海味食材，構築...
旭集台中大遠百店明開幕 首月2.43萬人次訂位！限定料理搶先看
...外酥內嫩；另一道「本鮪中腹澤庵手捲」選用油脂細緻的黑鮪魚腹肉，搭配日本赤醋壽司飯與炭烤海苔，並以醃漬...
壽司郎九州美食巡禮福岡明太子9款限定登場 黑鮪魚大腹同步開吃
除了九州系列料理，壽司郎也同步推出「黑鮪魚大腹盛宴」。嚴選來自地中海的黑鮪魚，以油脂豐厚、口感細緻的...
吃到飽推泰式蚵仔煎、牛肉麵搶客 1招可免費升級餐點
...出「潮港雙饗」海鮮季主題。 探索廚房期間可吃到「黑鮪魚大腹」、「香煎鬼頭刀」、「炭烤澎湖生蠔」等1...
2026屏東黑鮪魚季第一鮪確認！「富漁慶2號」拔頭籌 8日上午10點拍賣
...籍船長洪福家今4月6日上午6:47返抵東港。 當黑鮪魚自「富漁慶2號」船艙緩緩釣起現身時，壯碩的魚...
壽司郎登台8周年創業祭 期間限定松葉蟹海苔包、冰心粽加愛文芒果雪花冰
...回饋消費者長期支持。本次活動最大亮點之一為珍稀的「黑鮪魚金三角」，取自鮪魚下巴與腹部交界處，每尾鮪魚...
揭開屏東黑鮪魚季序幕！破去年紀錄 第一鮪拍賣總價201萬4000元
...的一半收入支持縣政府。 縣長周春米表示，今年屏東黑鮪魚季邁入第26年，因為有眾人的努力，加上護魚政...
快來看！這尾價值5億圓の「日本第一」黑鮪魚 破天價紀錄
中央社報導，日本東京中央批發市場豐洲市場新春慣例黑鮪魚初競標，今天由來自青森縣大間町的本鮪（黑鮪魚）...
豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
...開場以台灣玉米與鹿兒島車蝦揭示清甜與酥香層次，接續黑鮪魚、象拔蚌與障泥烏賊等海味，呈現夏季海洋風貌；...
loading
