礁溪寒沐朝食七選　不排隊可以吃遍宜蘭人氣名店

帶著家人從台北開車到宜蘭過週末，出發前總會先列一張美食清單，排隊的肉羹、伴手禮的魚鬆米糕、老店的炸醬麵，店家各在不同地方，行程只能照著店址排，有時為了一家店還得特地繞路，一來一回，大半天都花在路上。

秋冬溫泉旺季與「礁溪溫泉燈花季」即將到來，礁溪寒沐酒店趁著MU TABLE自助餐廳改裝，把這張清單排進了早餐。

朝食七選網羅宜蘭人氣名店

MU TABLE自助餐廳迎來全新改裝，空間融入蘭陽山水意象與溫泉流水設計，早餐除了現切爐烤牛肉、台南風味現沖牛肉湯，主廚團隊另推出特色早餐「朝食七選」。

七選之中，有紮實飽滿、充滿麵香的「利隆食品饅頭與包子」，有湯頭濃郁的排隊名店「阿娘給蒜味肉羹」，也有人氣伴手禮「三源行魚鬆米糕」，房客可以不必再奔波各家名店。

礁溪早餐吃鴨賞蛋餅與炸醬麵

主廚團隊以宜蘭特產鴨賞為靈感，將煙燻鴨賞包入現煎蛋餅，做成「鴨賞蛋餅」，鴨賞的鹹香與餅皮香氣相互襯托，是七選中最有在地辨識度的一道。另有寒沐獨家「勝手丼飯」，提供多樣蘭陽風味海鮮與配料，讓旅客自行搭配。

懷舊路線則交給宜蘭老店「復興炸醬麵」與古早味「扁食餛飩湯」，一麵一湯，是不少宜蘭人熟悉的早晨組合。

寒沐晚餐吃到飽月月換主角

午餐與晚餐同樣延續在地與豐盛路線，10 月至 12 月晚餐每月推出不同的限定美味，10 月以「極鮮黑鮪魚」揭開序幕，11 月推出「炙燒日本A5和牛握壽司」，12 月則以奢華「海膽軍艦」延續冬季饗宴。

望岳閣選枕與27坪連通房

礁溪寒沐酒店每間客房皆設有獨立湯池，旅客不必離開房間就能泡湯。房型「望岳閣」約 20 坪，設有獨立式更衣間，並享有MU TOP貴賓廳專屬禮遇：

• 由專屬管家協助辦理入住。
• 迎賓茶點融入在地風味，包含抹茶山造型的抹茶紅豆羊羹、金桔蜜餞，以及台灣在地獨創茶品「登義參藥行」漢方茶品。
• 「選枕服務」以九宮格迷你小枕，讓旅客觸摸體驗八種不同材質。
• 貴賓廳開放時段內提供點心與飲品，傍晚Happy Hour時段則有多款小食、無酒精與酒精飲品，以及智能調酒機調製的特色調酒。
• 家庭或好友多人同行，可選擇結合「迎曦閣」與「語木居」的 27 坪「獨立連通房」，在同一住宿空間裡團聚，同時保有各自獨立的房間與專屬湯池。

早餐省下的排隊時間，可以多泡一次湯、多去一處景點，12 月燈花季期間，也能散步到鄰近公園欣賞燈花。

【MU TABLE自助餐廳資訊】

• 早餐：07:00 AM-11:00 AM，成人 980 元、兒童 490 元
• 午餐：12:00 PM-02:30 PM，成人 1,280 元、兒童 640 元
• 晚餐：06:00 PM-09:00 PM，成人 1,580 元、兒童 790 元
  • 晚餐每月限定：10 月「極鮮黑鮪魚」、11 月「炙燒日本A5和牛握壽司」、12 月「海膽軍艦」
  • 價格不分平假日，皆需加收 10% 服務費。
  • 13 歲（含）以上為成人價，0-5 歲（含）免費，6-12 歲為兒童價。