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新北最高「50樓Café自助餐廳」 《和牛吃到飽》重磅登場!再抽免費用餐

新北最高「50樓Café自助餐廳」 《和牛吃到飽》重磅登場!再抽免費用餐

【記者林浩昇/台北報導】新北最高「50樓Café自助餐廳」於4月1日至6月26日展開全新主題「和牛吃到飽」,嚴選頂級美國極黑和牛、澳洲M9和牛及和牛臉頰肉,依其各自勝出的華麗口感,推出爐烤和牛、和牛壽喜燒、炙燒和牛握壽司、現沖和牛肉湯、慢燉和牛頰奶油洋芋、和牛番茄串、和牛麻婆豆腐等十多道特色佳餚,無限供應吃到飽!活動期間平日用餐再加碼「幸運轉轉樂」抽獎,每筆帳單可轉動輪盤一次,大獎包括二人免費、焗烤龍蝦等好禮。此外,餐廳在5月31日前還有「歡樂兒童月」優惠,130公分以下孩童與一位成人同行用餐,兒童可享免費,邀請大小饕客一同開懷大啖美食!50樓Café現與多間發卡銀行合作,包含遠銀信用卡天天82折優惠。

東京近郊30分鐘即達北關東之美 茨城縣推廣四季名勝與在地美食

東京近郊30分鐘即達北關東之美 茨城縣推廣四季名勝與在地美食

【陳揚盛/台北報導】日本茨城縣長期深耕台灣觀光市場,持續參與台灣各大國際旅展並舉辦觀光商談會,積極強化與台灣旅遊業界的交流。過去亦曾邀請在台日兩地皆具高知名度的藝人渡邊直美(Watanabe Naomi)合作觀光宣傳,成功提升茨城縣在台灣旅遊市場的能見度。

寒鰤、鱈魚白子時令臻味 東京料理大師菊地良幸端出冬季極品會席

寒鰤、鱈魚白子時令臻味 東京料理大師菊地良幸端出冬季極品會席

【陳揚盛/綜合報導】冬季漁獲最是肥美的時節,台北喜來登桃山日式料亭由日籍料理長菊地良幸掌舵,以京都會席料理為根基,融合細膩技法與四季旬味,呈現優雅日式饗宴。擁有逾28年國際餐飲經驗的他,擅長以現代視角重構傳統會席,將季節滋味轉化為層次豐富的味覺體驗。本季推出的「冬季會席」套餐,以寒冬旬味為靈感主軸,嚴選松葉蟹、寒鰤、南非鮑魚、A5和牛與龍蝦等正值肥美的海陸珍味,運用炙燒、山椒燒、旨煮、天婦羅等多樣日料技法,詮釋冬季濃郁與清雅並存的極致風韻。即日起至2026年3月的冬季會席套餐每套4980元+10%,單點料理每道350元+10%起。

台北預約名店「橋山壽喜燒」頂級A5和牛、爆量雲丹丼限期登場

台北預約名店「橋山壽喜燒」頂級A5和牛、爆量雲丹丼限期登場

【陳揚盛/綜合報導】北市最難訂位的名店之一「橋山壽喜燒」,源自日本東京人形町的百年壽喜燒,以細膩職人手藝,嚴選日本頂級A5和牛,將關西的濃郁與關東的雅緻,融入一抹溫潤的醬香中。其中海鮮控最愛的「松露香焰龍蝦」,鮮活波士頓龍蝦以奶油、大蔥燒烤,松露香氣滿嘴噴香,套餐加價購1499元。高人氣的「月見牛舌飯」選用牛舌根部位,鋪在台灣越光米上,佐以干貝、乾酪與整顆生食級蛋黃,色香味俱全,售價980元。迎接秋季,橋山推出單點奢華版「爆量極上雲丹丼」,大份量適合6人共享,即日起至2026/1/31限期供應,特價4680元,原價5980元。特製醋飯鋪上海量鮭魚卵,專人桌邊海膽秀服務,直接把視覺感拉滿,豪氣放上滿滿日本海膽,飽滿生蛋黃色澤誘人,搭配鹹香魚子醬點綴,加碼送北海道干貝乙份。

橘色涮涮屋攜手世界唎酒師冠軍張鴻亮 經典食材搭配專屬酒單

橘色涮涮屋攜手世界唎酒師冠軍張鴻亮 經典食材搭配專屬酒單

【陳揚盛/綜合報導】高端鍋物品牌橘色涮涮屋自 2001 年創立以來,一直以「服務款待入心」及「新鮮頂級食材」聞名,為台灣餐飲市場樹立了高端火鍋的標竿。如今,橘色涮涮屋再度突破傳統鍋物想像,正式宣布與世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮Johnny攜手合作,為餐點量身設計專屬酒單。這份酒單不僅是餐酒搭配領域的創舉,更象徵橘色涮涮屋將用餐體驗推向精品化的新高度。

台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬

台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬

【記者王志弘、即時中心/台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵,業者發文道歉,但辯稱是「員工教育訓練」。台中市府16日認定,存放逾期肉品屬故意行為,處以停業處分並開罰144萬元。此案確定會有檢舉獎金,檢舉人可領實收罰鍰的一半,若認定是重大食安事件,還能再領吹哨者獎金,預估至少可領到72萬元。

美福復古迷你市集活動 今明兩天頂級和牛禮盒有機會300元帶回家

美福復古迷你市集活動 今明兩天頂級和牛禮盒有機會300元帶回家

【陳揚盛/台北報導】黑樺牛攜手美福今明兩天2(1/20-21)在台北市內湖區美福大樓前廣場舉辦「美福2024新春復古迷你市集」,活動時間為兩日中午12時至下午17時,黑樺牛品牌代表將親臨攤位,現場分享品牌故事、產品特色並親自帶領民眾試吃最新的美味和牛,消費滿額還能將黑樺牛聯名款熊本熊帶回家。

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