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控血糖別只少吃飯 營養師點名7種優質蛋白質

控血糖別只少吃飯 營養師點名7種優質蛋白質

【記者黃泓哲/台北報導】控制血糖除了留意白飯、麵條和麵包等主食攝取外,蛋白質來源的選擇同樣重要。營養師蕭瑋霖表示,雞蛋、雞胸肉、魚類、傳統豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格等7類食物,都是日常生活中較有助於穩定血糖的蛋白質來源,因為以蛋白質為主,消化速度相對較慢,能降低血糖快速波動的機會。

大巨蛋百貨正式開幕!郭富城愛店「雞肉飯咖啡廳」來台了

大巨蛋百貨正式開幕!郭富城愛店「雞肉飯咖啡廳」來台了

【記者莊偉祺/台北報導】台北大巨蛋商場「遠東Garden City」全區今正式開幕,除了多數日韓品牌,也有新加坡總統愛店來台打造咖啡廳店型,招牌雞飯已在當地賣出逾1200萬份,這次台灣首店還可吃到3款新加坡原裝秘醬,更由服務過港星郭富城等名人的主廚負責。

備戰中秋!農業部說蔬菜供應增36% 毛豬周供12.2萬頭

備戰中秋!農業部說蔬菜供應增36% 毛豬周供12.2萬頭

【記者黃泓哲/台北報導】中秋節將至,民眾採買烤肉及應景食材需求增加,農業部表示已提前加強供應調配。其中節前5天台北果菜市場蔬菜供應量將由平日每日1200公噸提高至1630公噸,增幅達36%;水果供應量則由每日502公噸增加至650公噸,成長29%。此外,節前1週毛豬供應量也將由每週11萬頭提升至12.2萬頭,增加11%,確保中秋節食材供應穩定無虞。

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