練完不只喝乳清!肉的長谷川攜戰神MARS推4款高蛋白餐|壹蘋新聞網

練完不只喝乳清!肉的長谷川攜戰神MARS推4款高蛋白餐

Cheat Day變Gain Day 漢堡排一餐蛋白質最高53克

記者 綜合報導
【陳揚盛/綜合報導】健身、增肌、減脂也能放心吃漢堡排?日本人氣漢堡排專門店「肉的長谷川」攜手台灣乳清蛋白品牌「戰神MARS」,今(10/1)起推出為期一個月的高蛋白聯名套餐,將健身族眼中的「Cheat Day」變身「Gain Day」,推出100%純牛漢堡排、經典流心漢堡排、低脂雞肉排及特級大雞腿4款主餐,搭配栗子地瓜、玉米、花椰菜與四季豆,單餐蛋白質最高達53克,讓想補充蛋白質的消費者不必只靠乳清,也能從一份完整餐點攝取。
日本人氣漢堡排專門店「肉的長谷川」攜手台灣乳清蛋白品牌「戰神MARS」,10/1起推出為期一個月的高蛋白聯名套餐,包括100%純牛漢堡排、經典流心漢堡排、低脂雞肉排及特級大雞腿4款主餐。陳揚盛攝
日本人氣漢堡排專門店「肉的長谷川」攜手台灣乳清蛋白品牌「戰神MARS」,10/1起推出為期一個月的高蛋白聯名套餐,包括100%純牛漢堡排、經典流心漢堡排、低脂雞肉排及特級大雞腿4款主餐。陳揚盛攝

此次聯名更將戰神MARS剛上市的「MARCOO蛋白脆脆」融入餐點,特別研發「蛋白脆脆玉子燒」,以Q彈玉子燒搭配可可脆粒,打造巧克力布朗尼般的甜點風味,讓高蛋白餐從主餐一路吃到甜點。

想補充蛋白質的消費者不必只靠乳清,高蛋白餐飲讓健身人外食無負擔。陳揚盛攝
想補充蛋白質的消費者不必只靠乳清,高蛋白餐飲讓健身人外食無負擔。陳揚盛攝

漢堡排也能變高蛋白餐 四款主餐最高53克蛋白質

一般漢堡排常加入澱粉增加黏性,但「肉的長谷川」此次聯名主打高肉量與蛋白質,選用四款人氣肉品作為主餐,並重新搭配餐盤配菜,減少精緻澱粉比例,改以栗子地瓜、玉米及多種蔬菜搭配,兼顧飽足感與營養需求。其中「100%純牛漢堡排」以三層純牛肉排製作,肉量達270克,透過職人手打出筋,再經鐵板炙烤逼出天然牛脂香氣,切開後肉汁豐沛。套餐另附日本空運來台的蓄熱石,消費者可自行將漢堡排放上加熱,依喜好調整熟度,一份蛋白質達52克以上。

100%純牛爆汁套餐蛋白質三片最高達53克。業者提供
100%純牛爆汁套餐蛋白質三片最高達53克。業者提供

睽違許久重新回歸的「經典流心漢堡排」,則以牛豬黃金比例製作,中心包入起司,切開後起司緩緩流出,搭配焦化洋蔥甜香,呈現濃郁又多汁的口感。另外兩款則分別為主打高蛋白與低脂概念的「低脂雞肉漢堡排」,以及以香蒜配方醃漬、鎖住肉汁的「特級大雞腿」,從牛肉、豬肉到雞肉,提供不同肉類選擇,滿足健身族與肉食愛好者的需求。

輕盈高纖雞肉套餐蛋白質達53克。業者提供
輕盈高纖雞肉套餐蛋白質達53克。業者提供

乳清也能變甜點 巧克力蛋白脆脆做成玉子燒

此次聯名最特別的創意,則是戰神MARS將新品「MARCOO蛋白脆脆」直接搬進餐桌。每包含13.6克蛋白質的巧克力口味蛋白脆脆,經由「肉的長谷川」研發團隊重新設計,融入「蛋白脆脆玉子燒」,以Q彈蛋香搭配酥脆可可顆粒,吃起來宛如巧克力布朗尼,為整套餐點加入甜點收尾。

蒜香勁化雞腿套餐蛋白質45克。業者提供
蒜香勁化雞腿套餐蛋白質45克。業者提供

戰神MARS執行長那君鴻表示,補充蛋白質不必只有喝乳清一種方式,此次將新品巧克力蛋白脆脆融入玉子燒,希望讓蛋白質更自然地融入日常飲食,從鹹食到甜點都能有更多選擇。肉的長谷川董事長葉盈吟則表示,許多人認為漢堡排是減脂期間應避開的食物,但品牌主打100%純肉漢堡排,本身就是蛋白質來源之一,因此此次與MARS合作,希望讓健身、增肌或減脂族群也能坐下來好好吃一頓漢堡排。

招牌「經典流心漢堡排」重磅回歸。業者提供
招牌「經典流心漢堡排」重磅回歸。業者提供

10/1起限時一個月 點聯名套餐再送蛋白脆脆

「肉的長谷川 × 戰神MARS」高蛋白聯名套餐今(10/1)起限時販售一個月,活動期間點選4款聯名套餐任一款,即可獲得戰神MARS全站95折優惠券,並隨餐贈送1包獨立包裝的MARCOO蛋白脆脆。戰神MARS會員憑LINE指定優惠券至店消費,還可免費升級一顆價值30元的「日光蛋」。

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