萬聖節不只變裝!台北飯店端出反派調酒、魔幻甜點搶客
Lounge Vino三大童話反派特調登場 士林廚房萬聖造型餐檯、R bar DIY魔幻調酒一次看
【陳揚盛/綜合報導】萬聖節不只比拚變裝,飯店酒吧與餐廳也紛紛把節慶巧思搬上餐桌與酒杯,從童話反派化身限定雞尾酒,到幽靈、南瓜造型甜點,再到親手調製專屬「魔藥」,為秋日夜晚增添更多吃喝玩樂選擇。Hotel MVSA慕舍酒店8樓空中酒廊「Lounge Vino」即日起至10/31推出「Halloween Villains Night萬聖節反派限定套組」,紅心皇后、庫伊拉、烏蘇拉化身三款限定特調,每杯480元+10%;台北士林萬麗酒店則由「士林廚房」打造萬聖造型自助餐,每位1580元起,「R bar逸庭」同步推出「鍊金術師」DIY魔幻調酒,每組420元。
三大童話反派變身雞尾酒 紅心皇后隱藏彩蛋登場
Lounge Vino延續「Once Upon a Time童話故事」系列,這次將聚光燈交給童話世界裡最具個性的三位反派角色。即日起至10/31限定推出「Halloween Villains Night」,以紅心皇后、庫伊拉與烏蘇拉為靈感,打造三款風格截然不同的反派特調。
其中「Queen of Hearts紅心皇后」更是本次限定活動的隱藏版彩蛋,以Apple Brandy蘋果白蘭地為基底,融合萊姆汁與草莓果香,搭配心形草莓片點綴,呈現甜美卻帶著強烈個性的酸甜風味,呼應紅心皇后華麗、任性的角色設定。
「Cruella庫伊拉」則以黑芝麻脂洗波本威士忌為主角,結合咖啡利口酒與義大利草本苦酒Amaro Averna,最後覆上柔滑奶泡,以黑白視覺對比呼應庫伊拉鮮明的時尚美學,酒體濃郁又帶有細膩層次。「Ursula烏蘇拉」則以Hayman’s Gin為基底,加入紫羅蘭香甜酒、葡萄利口酒與檸檬汁,交織花香、果香與明亮酸度,再以Maraschino Cherry增添風味層次,營造神祕又帶著誘惑感的紫羅蘭系調酒。
任選兩杯加99元 反派特調搭配雞肉捲、牛肉捲
除了限定雞尾酒,Lounge Vino也推出三日限定搭配優惠。活動期間任選兩杯指定反派特調,再加價99元,即可享用原價250元的雞肉捲或牛肉捲乙份,讓微醺酒香搭配鹹香餐食,為萬聖節夜晚增添更多層次。從紅心皇后的任性、庫伊拉的狂傲,到烏蘇拉的誘惑,三款特調將角色性格轉化為不同風味,讓萬聖節不只是裝扮派對,也能成為一場大人的暗黑童話遊戲。
士林廚房變身萬聖餐檯 幽靈、南瓜甜點搶鏡
同樣將萬聖節融入餐桌的台北士林萬麗酒店,一樓「士林廚房Shihlin Kitchen」於自助餐檯加入幽靈、南瓜等節慶元素,從甜點到麵包都換上萬聖造型,讓用餐過程多了一份節日趣味,每位1580元起。其中「造型紫薯磅蛋糕」以可可磅蛋糕揉入米香,上方覆以紫薯泥,呈現紫色外觀與穀物香氣;「南瓜生乳塔」則將南瓜與乳酪製成細滑內餡,以棉花糖拉絲打造蜘蛛絲造型。
「麻糬幽靈」以香草磅蛋糕搭配碎核桃、杏仁粉與紅豆餡,打造紅豆大福般的幽靈造型;「鬼臉麵包」則以白麵團、甜麵糰及可可醬製作五官,內餡結合炭烤地瓜泥與乳酪,並加入肉桂粉增添香氣。現場另有主廚手工製作的造型翻糖蛋糕,成為餐檯上的拍照亮點。
化身一日鍊金術師 R bar DIY調酒420元玩色彩實驗
如果想自己動手調酒,士林萬麗酒店「R bar逸庭」即日起至10/31推出「鍊金術師」萬聖節限定調酒組合,每組420元。以蝶豆花、接骨木糖漿、琴酒與氣泡水調製紫色主調酒,搭配6款風味各異的特色Shot,賓客可以依照個人喜好單獨品飲,或將Shot加入主調酒中,觀察風味與色彩變化,體驗如同調製魔藥般的互動樂趣。
6款特色Shot分別為「Blood Spell血色咒語」的莓果酸甜、「Witch’s Tears女巫之淚」的檸檬清爽、「Dark Curse黑暗詛咒」的咖啡酒香、「Golden Elixir黃金靈藥」的蜂蜜果香、「Forest Potion森林秘藥」的薄荷萊姆清新氣息,以及「Mystic Bloom神秘花語」的花香微酸風味,從果香、花香到咖啡與草本氣息,讓每杯調酒都能依喜好玩出不同組合。

點擊閱讀下一則新聞