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豊漁集團4品牌進駐台中漢神洲際 作天麩羅割烹、和庵精肉舖全台首發

豊漁集團4品牌進駐台中漢神洲際 作天麩羅割烹、和庵精肉舖全台首發

【陳揚盛/綜合報導】看準台中高資產族群持續成長與新興商圈發展潛力,豊漁餐飲集團宣布旗下四大品牌「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「作 天麩羅・割烹」與「和庵 精肉舖」,將同步進駐漢神洲際購物廣場。其中,由米其林二星主廚稗田良平監製的「作 天麩羅・割烹」,以及主打A5黑毛和牛客製化分切的「和庵 精肉舖」,皆為全台首度登場。

豊漁餐飲集團創單月破億營收新高 2026年布局全台再推新品牌

豊漁餐飲集團創單月破億營收新高 2026年布局全台再推新品牌

【陳揚盛/綜合報導】豊漁餐飲集團(7847)營運動能持續升溫。集團表示,2025年12月合併營收達新台幣1.02億元,不僅高於去年同期,更創下集團成立以來的單月營收歷史新高,年增率為3.27%,為2025年畫下亮眼句點,也為2026年成長揭開序幕。

398元日本直送海鮮丼!長浜魚屋插旗中和環球 新品松葉蟹丼上桌

398元日本直送海鮮丼!長浜魚屋插旗中和環球 新品松葉蟹丼上桌

【陳揚盛/台北報導】398元起就能暢饗日本直送海鮮丼!旗下坐擁米其林星級餐廳與高端無菜單料理的豊漁餐飲集團(初魚),旗下高人氣日式海鮮丼品牌「長浜魚屋」上周六正式插旗新北中和環球購物中心。以日本直送新鮮漁獲、親民價格、高自由度菜單搭配為賣點,搶攻中和地區親子家庭市場。除了針對中和環球店開幕推出限定款新品「松葉蟹丼」,集團營運長黃永凱開幕當天親自現場演出整尾黑鮪魚分切秀,提供消費者零時差的美味,展現集團的食材採購優勢。

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