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八里知名孔雀蛤店家不賣本土貨了 直接寫明「紐西蘭淡菜」

八里知名孔雀蛤店家不賣本土貨了 直接寫明「紐西蘭淡菜」

【李家穎/綜合報導】在新北市北海岸八里地區有不少海產店,但近日就有網友發現,知名的孔雀蛤店家,門口放了一個公告,標榜孔雀蛤的來源,變更成來自紐西蘭的淡菜,讓在地人相當吃驚,更有網友分享原因,指出小時候吃的已經跟現在不同。

胡桃能降壞膽固醇? 研究揭護心關鍵

胡桃能降壞膽固醇? 研究揭護心關鍵

【記者黃泓哲/台北報導】相較於核桃、腰果,胡桃在台灣並不算常見。不過食安專家韋恩在臉書指出,最新研究發現,規律攝取胡桃(pecan)有助於降低血脂、減少發炎反應,對心血管健康有加分效果。他建議,可以把胡桃納入日常飲食,但要記住「替代」原則,也就是吃了胡桃,就要相對減少其他油脂攝取,避免熱量超標。

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