紅酒護心是假象 醫師曝真實危害
黃軒指出，紅酒中雖含有白藜蘆醇（Resveratrol），在實驗研究中具有抗氧化作用，但一杯紅酒所含的白藜蘆醇量非常有限，若想靠喝酒攝取足夠劑量，反而會先攝入過量酒精，因此「喝紅酒護心」並非正確觀念。
他表示，許多人仍認為「只有酗酒才會傷身，少喝一點沒關係」，但根據大型研究結果，酒精攝取量與健康風險存在關聯，並不存在所謂能保護心血管的安全飲酒量。
黃軒分享臨床案例，一名心臟猝死患者家屬曾詢問，丈夫每天晚上只喝一小杯威士忌助眠，是否也可能因此發生猝死。他提醒，酒精對心血管的影響往往不是立即發生，而是在長期累積後增加疾病風險。
黃軒說明，酒精可能透過多種機制影響心臟，包括干擾心臟電傳導，增加心房顫動及嚴重心律不整風險；長期大量飲酒可能造成酒精性心肌病變，使心臟功能下降；此外，飲酒也可能提高高血壓、冠心病及中風風險。他也提醒，短時間大量飲酒，也就是俗稱暴飲，對心血管危害更高，可能造成心跳失控、血壓劇烈波動，甚至誘發急性心肌梗塞或心血管猝死。
酒精傷心也傷肝 最好都不要喝
黃軒指出，酒精不只是傷肝，也可能傷心，尤其已有心律不整、心臟衰竭、冠心病、高血壓控制不佳、心肌病變，或曾有不明原因昏厥及猝死家族史者，更應避免飲酒。
他強調，酒精及其代謝產物「乙醛」已被世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究機構（IARC）列為第一類致癌物，酒精攝取與多種癌症風險增加有關，包括乳癌、口腔癌、食道癌及肝癌。
黃軒建議，沒有飲酒習慣者，不應為了「顧心血管」而開始喝酒；已有飲酒習慣者，若無法立即停止，也應從減少飲酒量、降低飲酒頻率、避免暴飲開始，並不要將喝酒視為每天放鬆的固定習慣。
黃軒提醒，孕婦、準備開車或操作機械者，以及癌症高風險族群，都建議避免飲酒。他表示，若以降低健康危害為目標，最理想的飲酒量就是「每週0杯」，越少飲酒，健康風險越低。
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