天冷喝湯怕胖?醫師揭3大熱量地雷 麻油雞一碗竟450大卡
【記者黃泓哲/台北報導】天氣冷想喝碗熱湯暖身,卻又怕熱量超標?家醫科醫師許書華提醒,玉米濃湯、酸辣湯及麻油雞都是常見的高熱量湯品,尤其勾芡和麻油料理更容易讓人不知不覺攝取過多熱量。她也分享低熱量湯品選擇,讓民眾暖胃之餘,也能兼顧健康與體態。
【記者黃泓哲/台北報導】天氣冷想喝碗熱湯暖身,卻又怕熱量超標?家醫科醫師許書華提醒,玉米濃湯、酸辣湯及麻油雞都是常見的高熱量湯品,尤其勾芡和麻油料理更容易讓人不知不覺攝取過多熱量。她也分享低熱量湯品選擇,讓民眾暖胃之餘,也能兼顧健康與體態。
【李家穎/綜合報導】2026年「立冬」節氣將於11月7日下午5時53分到來,象徵冬季正式展開。命理師楊登嵙指出,「冬」有終結、寒凍之意,隨著氣候轉冷,萬物逐漸進入休養生息階段,人體也應順應節氣調整生活習慣。他提醒,立冬前後半個月,生肖屬虎、蛇、猴、豬者須特別留意健康,避免暴飲暴食,並適度休息、運動,維持身心狀態。
【陳揚盛/綜合報導】早餐跑咖也能免費喝杏仁果飲!日本杏仁果飲品牌「Glico杏仁果效果」攜手代言人林志玲,即日起至11/22推出「E起從早美力發光地圖」,串聯台北10家人氣早午餐廳及咖啡店,活動期間至合作店家點指定餐點,即免費贈送一瓶杏仁果效果無糖杏仁果飲,限時5週讓消費者一路跑咖踩點。品牌並以無糖、原味兩款產品搶攻早餐植物飲市場,主打真實杏仁果研磨製成、富含維生素E及含膳食纖維等特色,從咖啡館一路延伸到居家早餐場景。
【李子凡/綜合報導】澳洲一名殺人犯因獄中吃不到國民抹醬「維吉麥」(Vegemite)控告監獄侵犯他「享受澳洲文化」的人權,今遭法院駁回。法官認定,禁令確實限制其文化權利,但為防範獄中毒品與私釀酒,仍有正當理由。
【施養正/綜合報導】命理生肖專家曼樺老師分析10/25至10/31生肖運勢:羊登第一名,勤跑業務,賺得盆滿缽滿。鼠、虎、狗列第二名,運作許久的計畫終於落實,放下大石頭。牛、兔為第三名,現實條件不利於你。但貴人提攜有如神助。
【記者黃泓哲/台北報導】晚上翻來覆去睡不著,除了調整作息,也可以從日常飲食著手。食安專家韋恩表示,開心果含有色胺酸、維生素B6、鎂及天然褪黑激素等與睡眠調節有關的營養成分,每天吃一小把、約28公克,有機會補充幫助睡眠的營養素。研究顯示,植物性褪黑激素攝取量落在1.25至85微克的試驗中,受試者睡眠品質有所改善,而28公克開心果約含18.7微克褪黑激素,正好落在這個範圍。
【記者黃泓哲/台北報導】性聯遺傳型低磷酸鹽症(XLH)是一種罕見、具有遺傳性且影響終身的疾病,症狀可能從兒童時期延續到成年。現年40多歲的病友聯誼會會長蘇瑞臻,1歲時就出現雙腳變形,卻因疾病罕見、缺乏相關認知,直到22歲才確診,期間歷經多次矯正手術。即使接受治療,骨骼疼痛與行動問題仍逐漸加劇,最嚴重時一天走不到300步,下排牙齒也只剩4顆,連走路、吃飯都成為負擔。後續經醫療團隊重新評估照護方式,她的骨痛逐漸改善,每日步行量增加到約3,000至4,000步,也觀察到植牙後牙齒與骨骼的整合狀況有所改善。
【記者黃泓哲/台北報導】白蘿蔔是台灣家庭常見食材,不少人吃完大魚大肉後,習慣喝碗白蘿蔔湯,認為能幫助消脂、排毒。營養功能醫學醫師劉博仁提醒,白蘿蔔確實營養豐富,但並不是吃越多越健康,目前沒有充分人體臨床證據證實,白蘿蔔能直接分解體內脂肪、清除血管油脂或大量排出毒素。它真正的價值,是作為均衡飲食的一部分,而非能抵銷大餐影響的「清道夫」。
【記者黃泓哲/台北報導】秋天是吃梨子的季節,不少人為了吃得安心,習慣先把梨子削皮,但這樣可能也把營養一起丟掉。食安專家韋恩在臉書粉專指出,梨皮其實含有豐富植化素,包括多酚、熊果素及維生素C,抗氧化能力也比果肉高。研究發現,梨皮的總酚含量甚至是果肉的15倍以上,只要清洗方式正確,吃梨子不一定要削皮。
【王宇德/台北報導】台北101董事長賈永婕到立法院備詢,因將Dior白色外套披在肩上,被立委糾正後引發穿著討論。她事後笑稱除了要怪老公,還自曝受到更年期影響,經常面臨「穿太、脫太冷」的困擾,讓她相當無奈,一番話讓更年期再度成為話題。
【高沛生/綜合報導】孩子吃水果的時間可能影響生長?至和中醫診所近日拍攝影片指出,睡前吃水果可能因糖分造成血糖波動,進而影響生長激素分泌,建議早餐後少量食用,或在下午3、4點吃水果,並盡量在傍晚前吃完。
【李家穎/綜合報導】不少家長都會讓小朋友成長期多喝牛奶,但如果不愛喝牛奶或有乳糖不耐症,是否會影響到身高及發育。醫師「蒼藍鴿」吳其穎就發文分享,如果真的無法喝牛奶,也可以改吃食物代替,從食物中攝取重要營養素,一樣可以好好長大。
【施養正/綜合報導】12星座三大幸運星揭曉,星座專家Amanda表示,10/10至10/16間,處女座第一名,工作進入高標準的檢驗期,繁瑣程序考驗耐心。獅子座第二名,戀愛相處氛圍熱烈,安排戶外活動重燃激情。天秤座第三名,財運漸入佳境,利於合夥商談或開拓新客源。
【記者黃泓哲/台北報導】每年10月第二個星期五是「世界雞蛋日」,今年邁入30週年,全球以「Protein that Powers and Protects」為主題,強調雞蛋提供優質蛋白質與多元營養的重要性。深耕台灣洗選蛋市場超過40年的台南蛋品也藉此機會,分享雞蛋的營養價值以及從牧場到餐桌的食安把關流程,讓民眾更了解每天吃下肚的一顆蛋。
【李家穎/綜合報導】日本流感疫情傳出已經連續9週升溫,沖繩甚至病例數最高,沖繩中部3家主要醫院更因病床嚴重不足宣布限制急診收治,更有醫師坦言已達「緊急事態」的標準。醫師林氏璧也是日本旅遊達人,他就分享自己的7種防疫小物,去旅遊也能做好防護。
【記者黃泓哲/台北報導】芝麻是不少人日常飲食中的常見食材,不僅香氣濃郁,也含有豐富營養。營養師老辜表示,芝麻富含好油、維生素E、植物固醇及木脂素等成分,其中芝麻素進入人體後,會透過腸道菌與身體代謝轉換成腸內酯。有研究發現,體內腸內酯濃度較高的人,心血管疾病及部分癌症死亡風險相對較低。
【記者黃泓哲/台北報導】許多人買白蘿蔔習慣把葉子摘掉,但營養師老辜表示,白蘿蔔葉其實是隱藏版的深綠色蔬菜!2025年最新研究指出,白蘿蔔葉富含膳食纖維、維生素C、礦物質以及多酚、類黃酮、硫代葡萄糖苷等多種植化素,部分營養價值甚至比蘿蔔本體更豐富。買回家後建議先將葉子切下與蘿蔔分開保存,因為葉片會持續蒸散水分,切開保存能延長保存期限,也能將整根蘿蔔的抗氧化營養全吃下肚。
...部的小顆粒與粉刺感等問題,結合A醛、A醇及A酯三種維生素A成分,幫助平滑肌膚紋理、改善暗沉、毛孔與粗...
【陳揚盛/綜合報導】中秋節將至,烤肉、聚餐接連登場,傳統月餅與糕餅也成為家中常備的節慶食品,Zespri推出「舉勺挖金月,健康心意多易點」中秋禮盒,以陽光金圓頭圓潤外型及澄黃果肉呼應中秋金月意象,推出10入、12入兩種規格,搭配酸甜清爽的奇異果,從登門送禮到餐後分享都能融入團圓時光,為中秋餐桌增添水果選擇。
【施養正/綜合報導】12星座三大幸運星揭曉,星座專家Amanda表示,9/19至9/25間,水瓶座第一名,創新思維在工作中大受歡迎,但容易與保守的同儕產生摩擦。獅子座第二名,投資理財上,容易有一時頭腦發熱的衝動決策。魔羯座第三名,容易因為姿勢不良痠痛,運動前務必做好熱身。