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【都市傳說】混酒真的容易醉?揭密「斷片」真相

【都市傳說】混酒真的容易醉?揭密「斷片」真相

【黃若綾/台北報導】「別混酒,會醉得快!」這句話你一定聽過。但事實上,讓你醉的不是「混酒」這個動作,而是你攝取的「純酒精總量」與「吸收速度」。無論是啤酒、紅酒還是威士忌,讓人醉的成分都是乙醇。只要總攝取量相同,理論上醉的程度就一樣。

本周六吉力酒藏「Sake Co-Lab」實驗開跑!把清酒變成調酒靈魂

本周六吉力酒藏「Sake Co-Lab」實驗開跑!把清酒變成調酒靈魂

【黃若綾/綜合報導】清酒是否能成為吧台創作的一部分,正被實際測試中。台灣第一家日本酒專賣店「吉力酒藏」本周六起推出「Sake Co-Lab 清酒跨界實驗室」,邀請三間風格酒吧的調酒師走進酒藏空間進行客座調酒,以清酒為創作核心,觀察其在調酒結構中的實際表現與延展性。

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