島語台中店特別為中台灣的消費者打造多元空間體驗，規劃出戶外露台「森之島」，這個可媲美泰國半島酒店戶外花園用餐區的空間設計，設計師以歐洲宴會文化中的 Digestif 概念為發想，透過多層次植栽與喬木構築綠意包覆，結合水景反射與低位座席配置，打造具停留感的戶外餐廳空間，不僅是用餐和拍照打卡的區域，也適合作為小型宴客、私人聚會及證婚儀式使用。
餐食方面，島語台中店整合集團旗下22個餐飲品牌的招牌菜，十大必吃料理包括「松葉蟹腳」、「琴酒生蠔燒」十大必吃料理包括「松葉蟹腳」、「琴酒生蠔燒」、「干貝海膽手卷」、「現流生魚片」、「京式片皮鴨」、「炭烤厚切牛排」、「炙燒握壽司」、「手撕甕仔雞」、「XO醬鮮蚵煲」及「雪絲海老揚」。
台中店也特別推出多道結合在地食材的特色料理，包括加入新社乾香菇的「麻油蒜燒烏魚膘海參」、新社石岡角瓜入菜的「上湯瑤柱絲瓜」、大甲芋頭製作的「極品芋香佛跳牆」、結合台中酒廠花雕酒風味的「花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯」、以台中龍眼乾入味的「龍眼乾肝醬」等。
董事長林淑婷表示，高雄島語目前擁有380個座位，年營收已突破5億元，目前為品牌店王，台中島語座位數為室內280個、室外20個，年營收與其他分店一樣，目標為4億元起跳，隨著年底台北大巨蛋店、台南南紡店相繼開幕，島語營收可望超越漢來海港，成為集團營收最高的品牌。
林淑婷說，漢來海港明年不再積極展店，將以品牌升級為主，首家「漢來海港 Premium」預計明年3月進駐高雄LaLaport，價格將調漲8%至10%，同時也啟動台北天母店、高雄巨蛋店的改裝計畫，提升用餐品質及高CP值定位。
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