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菠菜別再只沾醬油! 達人曝「改用1物」更能提鮮

菠菜別再只沾醬油! 達人曝「改用1物」更能提鮮

【施養正/綜合報導】清炒菠菜和水煮菠菜,起鍋後淋上醬油,是日常家庭餐桌上常見的菜單。不過日本料理研究家Paru(化名)建議,可以換成用雞高湯粉調味,加上蟹肉棒、白芝麻當成佐料,讓菠菜吸收後更加鮮甜,成為一道令人滿足的小菜。

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