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連19年東京米其林三星名廚神田裕行 賀台北萬豪十周年登台獻藝

連19年東京米其林三星名廚神田裕行 賀台北萬豪十周年登台獻藝

【陳揚盛/綜合報導】米其林三星傳奇將再度席捲台北。為歡慶台北萬豪酒店十周年,日本唯一連續19年獲得《東京米其林指南》三星肯定的日本料理「 神田(かんだ)」餐廳名廚「神田裕行」特別來台舉辦祝賀餐會,與KOUMA日本料理小馬主廚江鎮佑聯手獻藝,推出十周年限定饗宴。活動將於11/4至11/8限期登場,以冬季珍稀食材為主軸,僅開放5個餐期,共85個席位,客座饗宴每位2萬8000元+10%,含三款佐餐酒包含頂級庫克香檳、神田純米大吟釀與勃艮第紅酒。消息一出即引發搶訂熱潮,饕客不問日期與價格,只求一席入座。

麗緻法國季登場 巴賽麗廳「爐烤酥皮魚」致敬廚神保羅.博古斯

麗緻法國季登場 巴賽麗廳「爐烤酥皮魚」致敬廚神保羅.博古斯

【陳揚盛/綜合報導】麗緻餐旅集團今年擴大舉辦「法國季」系列活動,即日起至9/30首次集結館內三大品牌,聯合呈獻豐富法式新品與專屬優惠。巴賽麗廳La Brasserie以「大師之味」致敬現代法國料理之父保羅・博古斯(Paul Bocuse),復刻多道經典菜餚;麗緻坊推出多款限定麵包與甜點,勾勒法式風情;巴黎廳1930 x 高山英紀亦同步加碼香檳搭餐與奢華魚子醬限量加購禮遇,這不僅是一場味覺盛事,更是一場文化的致敬與傳承。

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