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OpenTable揭曉202台灣人最愛吃日式涮涮鍋 日式燒肉餐廳緊追在後

OpenTable揭曉202台灣人最愛吃日式涮涮鍋 日式燒肉餐廳緊追在後

【陳揚盛/綜合報導】國際線上餐廳預訂平台 OpenTable透過OpenTable網絡,公布2023年台灣人用餐洞察趨勢與飲食喜好,涮涮鍋是台灣人最受歡迎的美食,其次是燒烤、日式、中式和亞洲料理。調查也發現台灣人習慣最後一刻預訂餐廳,星期六夜晚是台灣人外用最熱門用餐時段,訂位人數6人以上的團體聚餐最愛在週末聚餐。

獨家| 虧損上億「韓八」驚傳歇業 月租80萬客戶狂吃肉成主因

獨家| 虧損上億「韓八」驚傳歇業 月租80萬客戶狂吃肉成主因

【記者葉家銘/高雄報導】北高雄租金最高餐廳「韓八韓日烤肉鍋物」,在1月31日夜間傳出將歇業,並發出公告,公告內容指出,因原物料不斷上漲加上沉重租金壓力,公司決定在2月歇業,最後營業時間至2月1日05點00分,記者專訪公司負責人陳俊雄表示,國人消費習慣改變,對火鍋偏愛遠高於燒烤,而疫情期間累計至今虧損超過1億元,在股東增資沒共識下,因此決定歇業,未來將朝向開設個人平價火鍋店,並釋出尋覓新股東訊息。

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