藏秘密不敢說?林予晞自爆撒謊騙主廚 施捷夫自責淚崩嚇壞胡宇威
最新一集,姚淳耀和主廚Will高郁皓因上週競賽結果,不幸雙雙落入危險名單中,而本週的比賽將直接決定2...
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...ng宣布由難波海(Kai Namba)出任新任行政主廚。難波主廚以敏銳的味覺感知與跨越日法料理體系的...
延續上一集李元日與趙序橫2位主廚面臨團員「殘酷2選1」的火藥味,本週正式迎來餐廳開幕首日的營運大戰,...
...待客如詩」的信念,從款待細節延伸至旅人手中的蛋糕。主廚陳星緯歷經多年旅法淬鍊,屢獲國際賽事肯定,返台...
...催淚的橋段之一,就是阿弟(蕭景鴻)臨危受命被推舉為主廚,他一開始就說,自己想要重現爸爸做的炸醬麵味道...
【黃若綾/綜合報導】臺虎信義即將迎來開業十週年,將於 12月13日 以「Back to Street」為主題舉辦街邊生日派對,結合快打旋風機台、限定調酒與 60 公分巨型生日蛋糕,回顧十年前讓喝酒成為城市日常的起點。
...模式。不過語言問題確實需要克服,「我在內場是跟韓國主廚趙序衡一起配合,剛開始在溝通上稍微困難,也因為...
主廚阮明燊匠心復刻經典粵菜底蘊,演繹食材本味及以精準火候淬鍊而出的極致香氣,詮釋季節變幻中所蘊藏的香...
直播中更上演台韓廚藝大戰,兩位男神化身「型男大主廚」。李廷鎮示範韓式海鮮拉麵,丟丟妹一口喝湯大讚:「...
...式餐廳則融合東西文化,呈獻「東洋聖誕.雙人饗宴」,主廚以日本冬季旬味精心打造節慶懷石料理,從前菜、主...
...午茶由高雄洲際酒店Delicatesse烘焙坊駐店主廚、法國藍帶出身的 王健翰(Hank)操刀。位於...
...,煙波集團特別邀請榮獲米其林綠星與米其林一星肯定的主廚蔡瑞郎師傅領軍研發,以1950年代客家茶金時期...
望月樓主廚邱龍俊廚藝資歷跨越多元範疇,積累逾二十年的深厚底蘊,並於粵菜領域深耕有成,善於在經典本味中...
...一,因此如何燒烤至「入口即化」的最佳狀態便是關鍵!主廚先以大火將和牛表面快速烙紋,鎖住肉汁,便離火靜...
...德麥法國萊思克盃國王派冠軍、前台北文華東方酒店烘焙主廚Barry Kang康豐柚以姓氏命名打造,「K...
主廚許忠賢表示:「江南的冬天講究『藏』與『養』,我們希望透過傳統老滷與慢燒工序,還原記憶中家宴的溫暖...
本週節目帶來「台式早餐升級料理」環節,主廚施捷夫首度與廚助白潤音搭檔,沒想到2人在競賽現場卻爆發了激...
...競賽,李元日故意在廚房磨刀霍霍的專業氣勢,讓趙序衡主廚笑說:「你要這樣對我下馬威嗎?」2人微妙的互動...
...的致敬。重量級「年度新經濟營運獎」由以智慧料理取代主廚又用心經營社區的「心雕居」榮獲;具指標性意義的...
...宛如/綜合報導】名廚「古錐師」郭主義,擔任《型男大主廚》班底廚藝精湛受歡迎,5年前大女兒輕生亡,讓他...