這項研究追蹤25,749名平均12歲的兒童，一路觀察到平均36歲，最長追蹤時間達25年。研究期間共有1,625人被診斷出高血壓。結果發現，每天喝2份以上含糖飲料的人，未來罹患高血壓的風險比每週喝不到3份的人高出52%；而每天喝1.5份以上果汁的人，高血壓風險也增加35%。研究顯示，果汁雖然不像汽水添加那麼多人工成分，但其中的糖分仍可能對健康造成影響。
研究團隊進一步分析發現，如果以完整水果取代每天1份含糖飲料，高血壓風險可降低22%；若以完整水果取代果汁，風險則可降低19%。醫師解釋，完整水果保留較多膳食纖維，需要咀嚼後才能吞嚥，糖分吸收速度較慢；相較之下，果汁中的纖維大幅減少，容易在短時間內攝取較多糖分，因此對血壓及代謝健康的影響可能有所不同。
不過楊宗衡也提醒，這項研究屬於觀察性研究，無法直接證明果汁就是造成高血壓的原因，仍可能受到其他生活習慣因素影響。目前國內外高血壓防治指引仍強調均衡飲食、減少鹽分攝取、控制體重及規律運動。從這項研究來看，日常飲料最好的選擇仍然是白開水，而水果則建議直接食用，比榨成果汁更有助於健康。若本身有高血壓、糖尿病或腎臟病，則應與醫師或營養師討論適合的攝取量。
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