台北萬豪Garden Kitchen「主餐1+1」 Lobby Lounge「暢飲歡樂時光」120分鐘無限暢飲
...味。活動期間加購主餐如爐烤羊排、香煎功夫鴨腿、日本F1和牛紐約客等亦適用買一送一優惠(雙人分享餐主餐...
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【陳揚盛/綜合報導】一年一度西洋情人節即將到來,想把告白與寵愛一次到位,台北文華東方酒店搶攻浪漫過節商機,推出一系列頂級餐飲與芳療專案,從味蕾到身心全面升溫,成為今年情人節最極致的寵愛首選。
...煙燻莫札瑞拉乳酪泡沫」、「酥炸立鱗馬頭魚」或「炙烤F1和牛紐約客」等,季節限定四道式套餐和五道式套餐...
...圓鱈佐白酒檸檬醬汁」與「薑蔥炒波士頓龍蝦及爐烤日本F1和牛紐約客佐百里香醬汁」。週五至週日「週末午間...
...餐為主,「涮涮鍋」與「壽喜燒」價位依所選肉品而定,F1和牛共有「日本和牛」1380元、「特選日本和牛...
日本F1和牛菲力兼具細膩油花與濃郁牛肉風味,融合和牛的嫩度與一般牛肉的紮實口感,帶來豐富層次,來自日...
「炙烤F1和牛紐約客、黑蒜、紅酒醬汁、凱薩沙拉、馬鈴薯」主廚嚴選日本F1級和牛紐約客,其肉質柔軟鮮甜...
主餐「奶油帝王蟹與夏多布里昂菲力牛排」選用北海道F1和牛里肌中央菲力部位,55度低溫舒肥至細緻柔嫩的...
...為夏日帶來清新活力,每份3180元+10%。「日本F1和牛紐約客牛排4盎司」細緻油花的和牛搭配牛骨肉...
...展現自信的主菜,「Li.nu 灣本牛」,牛隻為日本F1和牛與台灣黃牛的交雜種,灣本牛肉質具有和牛油脂...
【陳揚盛/綜合報導】4月甫入選米其林指南餐廳肯定的台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳,即日起推出全新春季菜單與白蘆筍美饌,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選當令新鮮頂級食材,如台灣龍蝦、日本和牛及魚子醬等,匠心刻劃和煦繽紛的春日美饌,包括:「義式手工肉餅」、「奶油台灣龍蝦佐松子高湯」、「手工瑞可塔乳酪蝦夷蔥麵餃」,以及「炙烤 F1 和牛紐約客」等,春季限定四道式套餐和五道式套餐,價格分別為3180元+10%和3680元+10%;亦推出一系列季節推薦單點佳餚,價格由680元+10%起。
【陳揚盛/綜合報導】隨著環保意識逐步提升,餐飲業也正朝向永續轉型,從選用食材到烹調方式,無不體現對地球友善的承諾。台灣餐廳近年在ESG(環境、社會與治理)議題上,積極實踐低碳飲食與零剩食理念,並展現對在地食材的深刻理解。作為高端餐飲的代表,漢來美食位於高雄漢來大飯店45樓的「焰 鐵板燒」餐廳,順應這股趨勢,推出全新的「冬季饗焰套餐」,將台灣各地的當季、有機食材融入鐵板料理之中。這道冬季套餐由西餐行政主廚Tony張駿霖精心設計,結合法式精緻烹調技巧與鐵板料理的獨特風味,選用在地當季旬鮮食材,將多層次的味覺享受呈現於每一道菜中。套餐共包括八道精選菜品,不分平假日,每人2180元起+10%,即日起限時供應至3/31止。
...動期間加購主餐如香蒜龍蝦、戰斧帶骨豬排、風味春雞、日本F1和牛紐約客等自選主餐,皆享有買一送一優惠。
...,冷前菜共有三道任選,包含使用日本北海道千代田牧場F1和牛「牛肉塔塔」,以生食級鮭魚為主體的「低溫鮭...