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COAST集結泰國曼谷預約困難店名廚客座 泰味新境套餐限時登場

COAST集結泰國曼谷預約困難店名廚客座 泰味新境套餐限時登場

【陳揚盛/台北報導】2025年最重磅的國際名廚企劃登場!由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin)與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,將首度攜手泰國觀光局推出「泰味新境The Amazing Flavors of Thailand 」半年主題企劃,邀請10位以上泰國頂尖名廚、以時令海鮮結合泰式風味,帶來跨越國界的精緻美食體驗。今(11/25)首波釋出6位夢幻陣容,包括米其林星廚與「亞洲50最佳餐廳」人氣名廚,他們的經典菜色將於COAST重新演繹,組成台灣限定的8道式「泰味新境」套餐與單點料理,讓饕客在台北即可一次品嚐多間泰國預約困難名店的招牌美味。

全台最賺「夏慕尼」藏在地下室!可吃法國米其林餐 拚全年20億營收

全台最賺「夏慕尼」藏在地下室!可吃法國米其林餐 拚全年20億營收

【記者莊偉祺/台北報導】王品集團旗下鐵板燒夏慕尼首次與米其林星級餐廳合作,邀來法國主廚於全台業績最好隱身在地下室的門市,搶先開跑5場客座餐會,後續12月2日起於全台門市登場。王品表示,希望邀請具有法國米其林餐廳經驗的主廚合作,將旗下法式鐵板燒提升到米其林級別,統計全台夏慕尼今年已達15億元營收,預計明年再開4家店,並可望2027年營收可達20億元。

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